GoCook

Ich kenne die Suppe nicht, deswegen hätt ich mal eine Frage: ich trenne die Brühe von dem Fleisch und dem Gemüse und esse beides getrennt? ( oder hab ich das falsch verstanden? ) LG

für andere, die es auch nachkochen wollen: ich wußte erst nicht so recht, wie viel Wasser ich nehmen soll. Ich habe einfach alles knapp bedeckt, und später noch mal Wasser etwas Wasser nachgegossen. So war es perfekt. Das "Adwie" oder auch Advieh habe ich mir selbst gemischt aus: Rosenblütenblätter Kardamom (ganz) Korianderkörner Kreuzkümmel ungefähr zu gleichen Teilen vermengt und dann in der Kaffemühle grob zermahlen Zimt Kurkuma in Pulverform nachher untergemischt. Ich habe den Eindruck, es hat wie bei unserem Lieblingsperser geschmeckt :-) wirklich sehr sehr lecker. Ich werde wohl mal mehr "persich" probieren.

Hallo, Abgusht ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Ich gebe allerdings immer noch ein paar Möhren dazu und meist essen wir als Sosse zu Basmatireis. LG