Aus Milch, Zucker, Puddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und zusammen mit der Gelatine unter den kalten Pudding heben. Den untersten Tortenboden mit Marmelade nach Wahl bestreichen und den zweiten Tortenboden aufsetzen. Nun 1/3 der Puddingcreme darauf verteilen und den dritten Tortenboden aufsetzen. Mit der restlichen Puddingcreme oben und an den Seiten bestreichen. Nun ca. 3 Stunden kühlen, dann evtl. nach Bedarf verzieren und servieren.