GoCook

Wir haben heute an Karfreitag diesen Auflauf für 4 Personen gemacht. Er war sehr lecker und die einzigen Abweichungen, die ich gemacht habe, waren je zur Hälfte Blumenkohl und Brokkoli und etwas mehr Gemüsebrühe nach dem Kommentar von Ano. Trotz der 30 minütigen Backzeit im Ofen waren die Garnelen nicht zu trocken. Man sollte aber auch sehr große nehmen. Ich werde versuchen, ein Bild hochzuladen. Gruß, der Kochskater

Also trotz minimaler Abwandlungen hats richtig gut geschmeckt. Hatte das Rezept für 6 Pers gemacht. Und anstelle von 6 EL Curry, 4El Curry und 2 EL Currypaste genommen. Blumenkohl wurde gegen Brokkoli getauscht. Das einzige Problem war, dass zu wenig Flüssigkeit da war, dass Couscouskörner hart blieben. Dies habe ich aber einfach gelöst indem ich einen Schuss kochendes Wasser im Nachhinein drüber gegeben habe. (Bilder werden bald hoch geladen) Mfg Ano