GoCook

Bei uns war es ähnlich. Der Urteig klebte einfach nur am Eisen, und durch den hohen Buttergehalt roch es in der Küche dann auch nicht mehr angenehm. Eine ordentliche Ladung Milch dazu, dann konnte man es verarbeiten. Gesckmacklich waren sie uns dann doch zu süß, da mach ich, ganz ehrlich, mein althergebrachtes Waffelrezept. Wer knuspern möchte, "bestellt" bei uns dann einfach eine Waffel mit eingebackenem Hagelzucker, das tuts auch.

Hallo! Ich habe auch deine Waffeln getestet. Alles nach Rezept, nur den Zucker habe ich um 100 g reduziert. Ja, ich weiß, es handelt sich hier um Zuckerwaffeln :-). Würstchen konnte ich nicht rollen, ich hatte einen recht zähen Teig und die Waffeln waren extrem trocken. Nachdem sie keiner am Tisch so richtig gut fand, die Kinder nicht und die Oma auch nicht, habe ich noch 1/4 L Milch untergerührt, dann wurden die Waffeln gleich viel besser. Eigentlich um einiges besser! :-) Grüße Goert

Ich suche ein Knusperwaffelrezept, werden diese hier drch den vielen Zucker knusprig?

Hallo, nach so einem Waffelrezept habe ich gesucht! Meine Freunde und Familie waren begeistert! Danke für das schöne Rezept! Viele Grüße Anika

Hallo, würde gerne wissen, wieviele Waffeln dieses Rezept ergibt. Danke und liebe Grüsse Nocino

Hallo Julia, da hast du wohl was falsch gemacht. Masse aus Zucker und Fett? Je 400 g, aber dazu 500g Mhel, das ist fast die klassische Rührteig-Menge, natürlich inkl. Eier. Dieser Teig wird dann eigentlich nicht zäh. Hast du die Quell-Ruhezeit eingehalten? Viele Grüße, Mauti

Hallo, ich habe gestern auch Waffeln aus diesem Rezept machen wollen, aber leider ist das alles überhaupt nix geworden. Schon beim Zubereiten des Textes habe ich mich über das Aussehen des Teiges gewundert. Er war zwar fest, aber eher nur eine klebrige Masse, die nur aus Zucker und Fett bestand. Aber ich hab es trotzdem versucht, jedoch hab ich mir durch diesen "Kleber" mein Waffeleisen total versaut. Der Teig blieb nämlich am Eisen hängen, da die Waffel an sich überhaupt nicht zusammen hielt. Letzten Endes hab ich nocht etliche andere Zutaten dran gegeben und Pfannkuchen draus gemacht... Ich war echt enttäuscht und hoffe echt, mein Waffeleisen irgendwie wieder sauber zu bekommen. Sorry, aber dieses Rezept landet bei mir in der Tonne. Gruß Julia

Ich liebe diese Waffeln...meine drei Kinder und all ihre Freunde leider :-) auch!!! Die Freundin meiner Großen hat für Ihren nächsten Besuch gleich 13 Waffeln für sich ganz allein bestellt. LG MariMa

Hallo Anouk, Ohh klasse jetzt habe ich endlich das Rezept. Habe die Waffeln gestern erst gegessen und die schmecken sooo tierisch lecker. Lg Cake

Eine tolle Leckerei. Wird gleich probiert! Schöne Grüße von der Kerzentante.