Kürzlich gab es bei uns dieses wunderbare Gericht. Ich habe für 2 Personen gekocht und die Zutaten entsprechend angepasst. Da ich nicht gerne auf warme Bananenstücke beiße, wurde die Banane mit der Gabel ganz fein zerdrückt. So hatte die Sauce gleich eine schöne Bindung. Zusammen mit Mandelreis hat es uns sehr gut geschmeckt. LG DolceVita