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Dieses Rezept ist perfekt!!! Hatte noch einen großen Butternußkürbis zu Hause und wollte in unbedingt verwerten. Schmeckte herrlich, hab noch etwas Tomatenstücke daruntergemischt und den Kürbis klein würfelig geschnitten. Alle waren begeistert. LG Edka

Hab das Rezept heute ausprobiert und ich muss sagen: Lecker, einfach und schnell. Zutaten sind leicht zu bevorraten, bzw. meist vorhanden. So liebe ich Alltagsküche! Das gibts sicher öfter bei mir, wenn wieder Kürbissaison ist. Jetzt mußten die Vorräte aus der Gefriere dran glauben. Danke!

Habe heute das erste mal einen Butternutkürbis gemacht, dein Rezept war sehr lecker habe das Ganze mit Kartoffeln und Kräuterquark gegessen. !!! Sensationell !!! Danke :)

dieses rezept hat die liebe zum kürbis in mir geweckt :) ich nehme immer noch karotten mit rein, brate zwiebeln, karöttchen und auch den kürbis vorher ein wenig an. jammjamm.

Hallo, habe heute den Auflauf gemacht mit etwas mehr Schmackes (Knoblauch, Chillisalz und Kreuzkümmel) und es war soooo lecker. Super einfach und ein tolles Rezept. Danke Sanni

Lecker und einfach zuzubereiten bzw. auch gut vorzubereiten, was ich immer sehr schätze. LG Janisbaby

Sehr lecker, kann ich nur empfehlen...skippy

Hallo! Heute gab es bei uns diesen köstlichen Auflauf, wobei ich gleich die doppelte Menge in 2 Formen zubereitet und unter eine Hälfte noch rohe Hühnerschnitzel gelegt habe. Als zusätzliche Beilage (außer einem Salat) wurden gleich noch ein paar Kartoffeln im Ofen mitgebacken. Hat uns wirklich hervorragend geschmeckt, sowohl mit als auch ohne Fleisch. LG Gabi

Mein erster Butternut-Kürbis... toll, dass ich gleich so ein leckeres Rezept erwischt habe. Auch mit fettarmem Feta schmeckt es noch lecker! Danke!

eine kleine Frage...ist mit 500 gramm das reine Kürbisfleisch, oder der Kürbis samt kernen und schale gemeint? Habe vor den Auflauf am Sonntag zu probieren. :) Liebe Grüße

Hallo, uns hat der Auflauf leider nicht so geschmeckt. Ist das erste Mal gewesen, dass ich einen Butternut-Kürbis verarbeitet habe. Vielleicht ist Suppe doch einfach die Ideallösung für jegliche Sorte von Kürbis ;-) Gruß DieMimi

Hallo Brilla, vielen Dank für das leckere Kürbisrezept! Ich habe ihn eben zubereitet und bin begeistert! Ich habe die Zutaten 1 : 1 so wie von Dir beschrieben genommen und habe meinen Butternut Kürbis mit Hilfe meiner Küchenmaschine "geschreddert", grobe Raspelscheibe, daher ist der Auflauf beim Auftun auf den Teller etwas zerfallen, wenn man Gäste hat würde ich eher feiner raspeln, damit man ordentliche Stücke bekommt. Aber für uns beide war es perfekt so wie es war, noch etwas mit Biss, ordentlich gepfeffert, klasse! Vielen Dank, ein schönes Herbstrezept. Fotos sind hochgeladen. LG Ferkel

Heute gab`s bei uns u.a. dieses elefantös tolle Gericht! Vielen Dank für`s Rezept! Ich habe anstatt die Zutaten zu raspeln und zu zerkrümeln alles in Scheiben geschnitten - ansonsten alles nach Angabe gemacht - lediglich noch getrocknete Tomaten untergehoben! TOLL! Dazu gab`s Salat, Kräuterquark und für die Fleischesser noch knusprig gebratenes Hühnchen. Gott sei Dank hat die Kürbissaison gerade erst angefangen;-) - müssen wir unbedingt bald wieder auf den Tisch bringen! LG Teopolina

Geraspelt hat bei mir die Küchenmaschine. Und der Kürbisauflauf war wirklich lecker und ist vorallem fast keine Arbeit. Gutes Rezept

Hallo Brilla, für den Auflauf hab ich Hokkaidokürbisfleisch geschnitten und statt des dritten Eis (waren nur noch zwei im Kühlschrank) hab ich ein bißchen mit Milch aufgeschüttet. Das Gericht ist lecker und ist super einfach in der Zubereitung! LG Sjaan

Suuuuper! Sogar mein Mann war begeistert, der eigentlich kein Kürbisfan ist. War also offenbar eine gute Idee, als ich im Frühling Butternut-Saat in die Erde gesteckt habe. Vielen Dank für das leckere Rezept!

Hallo brilla, ich habe gestern den Kürbisauflauf gemacht u. war begeistert, sehr lecker u. schnell zuzubereiten. Ich habe noch Knoblauch , etwas Ingwer u. Kreuzkümmel zugegeben. Es hat ausgesprochen gut geschmeckt , u. ich werde das auf jeden Fall noch öfter machen. Die Kürbissaisaon hat grade erst angfangen. LG MJ52

lecker und sehr einfach zuzubereiten :)

Hallo, habe das Rezept heute mit Hokkaido ausprobiert - sehr lecker, ganz mein Geschmack! Ließ sich gut raspeln. Habe 4 Eier gebraucht. Danke für`s Rezept! LG, Gräfin Wronsky