So mögen wir die Leber auch und diese Sosse, einfach nur lecker. Wir hatten Kartoffelbrei dazu und einen Salat. Punkte habe ich auch dagelassen. LG
20 von 44 Kommentaren
moenerl
ChPhTh
Tolles Rezept, ich habe es etwas abgewandelt. Ich habe noch Sellerie und Paprika zugegeben und beim Würzen die Sahne und den Senf weggelassen und noch etwas Salz beim Würzen zugegeben. lg simone
demelzea
Hallo, wir hatten Rinderleber, die ich ich leider etwas trocken fand. Vielleicht brate ich sie beim nächsten mal nur an und lasse sie dann kurz in der Soße ziehen. Die Soße war ein Gedicht und daher koche ich das gerne wieder. Vielen Dank fürs Rezept, Demelzea
Snowboarderin
Hab es heute nach gekocht.Wirklich super lecker:-). Vielen dank für das zolle Rezept.
chey2000
Habe alles genau nach Rezept gemacht,uns (sogar meinen Kid's) hat es sehr gut geschmeckt.Ging schnell und einfach,wird es wieder gaben. LG Chey
Wolfsklinge
Ich habe noch 2 Karotten ganz fein geraspelt und mitgemocht.Dadurch wird die Soße sämiger(Tip von Muttern!). Ein Schuß Balsamico, für einen leicht säuerlichen Geschmack, dazu. Sahne habe ich weggelassen, der Figur zuliebe ;-) Danke für dieses leckere Rezept!!!
AS69
Das Leberragout hat uns super gut geschmeckt. Ich habe noch Apfelwürfel mitgekocht, mmhh lecker. Dankeschön für das tolle Rezept. LG Andrea
cluster11
Geschmacklich wirklich sehr gut. Habe es mit Schweineleber zubereitet und Quinoa oder Nudeln als Beilage gegessen. Finde es nach dem Aufwaermen am naechstenTag geschmacklich noch intensiver
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Das muss ich auch bald mal wieder kochen, bin über die Rezeptbilder darauf gestoßen. Gute Idee! Spritzer Zitrone noch dazu ;-) Gruß Günter
garten-gerd
Hallo, Susili ! Bei mir gab´s dein Leberragout heute mit Kalbsleber zubereitet, und es hat mir sehr gut geschmeckt. Als Beilage hatte ich dazu allerdings Stampfkartoffeln mit gerösteten Zwiebelringen. War wirklich sehr lecker ! Vielen Dank für´s Rezept und liebe Grüße, Gerd
naschkater
Sehr einfach - und trotzdem unschlagbar lecker! Habe das Rezept schon mehrmals nachgekocht, so dass es heute endlich mal Zeit ist für ein Dankeschön. Die Sauce ist (fast ohne Aufwand!) genauso würzig wie früher bei Muttern. Heute gibt es dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl. Ich freu mich schon drauf.
andingi
Hallo Das mit dem Senf ist klasse, so bekommt die Sosse pfiff. Wir essen dazu Reis. LG Andreas
uebnoch
Mann, das hat geschmeckt. Auf die Sahne haben wir verzichtet, so kam die Würze besser nach vorne. Aber dazu haben wir uns erst beim Abschmecken entschieden. Jetzt bin ich leicht überfressen.
doro1969
Wirklich super lecker und so einfach und schnell. Wirds bestimmt bald wieder geben. Doro1969
xabia
moin moin, so gut kann leber auch schmecken. echt super danke gr5uß xabia
sina-die-katze
Hallo, habe dein Rezept heut nachgekocht da wir noch Leber übrig hatten von gestern. So schmeckt mir Rinderleber besser alls normal gebraten, ich denke so gibt es das jetzt öfter mal. Mein Freund wird sich freuen der ist Leber für sein Leben gern. :-)
sue_ellen
Hallo, schmeckt sehr lecker. Wir essen immer Kartoffelbrei dazu. LG sue_ellen
Kaoti
Ich für meinen Teil mache gerne noch ein paar dünne Scheiben Gewürzgurke mit dazu, aber das ist Geschmackssache. Ansonsten sehr gut, ist lecker.
Lucys_Mama
Ich liebe es! Mache es fast alle zwei Wochen und sogar meine beiden Töchter mögen die Leber auf diese Art und Weise. Entweder es gibt Reis dazu oder kartoffelbrei. Habe letztens auch noch ein paar Möhren mit reingetan oder ich reiche dien Möhren als Beilage. Wirklich super lecker und so einfach!
smadly01
Hallo Habe das Rezept nachgekocht, ich muß sagen, es schmeckt wirklich ganz toll. Muß aber sagen das ich noch zwei Knaoblauchzehen hinzu getan habe. Der Geschmack war einfach klasse. Habe noch zwei Bilder hochgeladen. LG smadly01