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Hallo fine1, bin heute über dieses Rezept gestolpert weil ich dringend Eier verwerten mußte... als "schnelles Essen" für eine kleine Familie ist es super, da schnell zubereitet und sättigend, wird es hier jetzt öfter geben!

Hallo fine1 Das Rezept war heute morgen mein Beitrag zu einem Brunch beim Nachbarn. Nach dem Lesen der Kommentare habe ich mich für eine Mischung von rohem Schinken, gekochtem Schinken und Bergkäse entschieden. Alles kam auf ein Backblech und wurde mit 15 Eiern versehen. Bei 180 Grad Ober/Unterhitze habe ich gut 35 Minuten vor dem Backofen gesessen und die Sache beobachtet bis die Eier gestockt waren. Die Kommentare der Gäste waren unterschiedlich. Es gibt wohl noch einige welche die Verbindung Käse mit Eier nicht kennen. Aufgegessen wurde aber alles. Schade, dass ich in der Hektik nicht an ein Foto gedacht habe. Ich werde es in der Grössenordnung nicht mehr machen. Es war doch schon stressig die vielen Eier im Auge zu behalten. Grüsse Ursula

Tolles und einfaches Rezept, ich habe noch kleingewürfelte Champignons in die Auflaufform gegeben. Den (geräucherten) Schinken habe ich "oben rausschauen" lassen damit dieser schön knusprig wird! 5 Sterne

Ich nahm scharfen Käse, was einen guten Geschmack ergab. Es dauerte ca. 50 min, bis alles gestockt war. Punktabzug gebe ich wegen fehlender Informationen von Backdauer und, ob bei Ober-/Unterhitze oder Heißluft. Danke 🥚

Heute spontan zum Frühstück gemacht. Hätte allerdings nur geriebenen Käse im Haus. Ging aber super 👍 hat uns sehr gut geschmeckt 😃

Hallo, das Rezept haben wir schon mehrmals "gekocht" (ist ja nicht viel Arbeit). Heute früh haben wir es das erste Mal in einer Pfanne (mit Deckel) zubereitet. Geht schneller als im Ofen, braucht weniger Energie und man hat den Gargrad der Dotter besser im Griff. Und bei der Hitze ist es angenehmer als ein heißer Ofen ;) Vielen Dank für diese Rezept-Idee, die bei uns nun noch öfter auf den Tisch kommen wird. Gruß von Andrea

Ein kleines Wunderrezept!!! Super schnell gemacht, mit viel Abwechslung und unglaublich lecker😍 Das wird jetzt regelmäßig gemacht! Von uns gibts ⭐⭐⭐⭐⭐ und hoffentlich noch ein Foto, wenn wir uns zusammenreißen und die Eier nicht sofort aufessen :)

Schmeckt sehr lecker. Werde das nächste mal etwas weniger Sahne nehmen.

Das ist ein wirklich sehr schmackhaftes und rasant zubereitetes Gericht. Meine Familie war begeistert 🤩. Herzlichen Dank für das tolle Rezept.

Mega abgefahren und echt lecker, wie ich finde!

Es ist einfach und lecker, muss bei mir bei jedem Brunch dabei sein!

Hatte das Gericht heute nachgekocht. Da von gestern noch ein paar Pellkartoffeln übrig waren, hatte ich sie in Würfel geschnitten, auf dem Schinken verteilt und gewürzt. Alles Andere wie gehabt. Eine wunderbare Malzeit. Danke fürs Teilen.

Was wäre denn schlauer? Heißluft oder Ober/unterhitze?

Köstlich! Ich habe das Gericht heute für meine Familie zubereitet und allen hat es sehr gut geschmeckt. Ich war begesitert, weil mir Rührei selten so richtig gut gelingt und man bei diesem Rezept nichts falsch machen kann. Heute war der Probelauf, demnächst werde ich die Käse-Eier zum Bruch für mehrere Gäste machen. Lässt sich ja auch zum größten Teil gut vorbereiten. Danke für das tolle Rezept! :-) LG Kornblume