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Super Rezept! Hab ich heute nachgebacken. Erst ist er mir leider kleben geblieben aber mit etwas mehr Mehl gings super. Da unser Ofenlicht defekt ist und ich wegen dem Eingehen Angst hatte den Ofen zu Öffnen wäre er mir beinahe verbrannt, aber der köstliche Duft hat ihn gerettet. Alle waren begeistert davon wie zart er ist und das auch so wenig Fett und Zucker darin ist. Ein Lob an den Rezeptausarbeiter^^ Lg Raffi

vielen Dank fuer das Rezept. Dieser Zopf ist viel besser als der "Challah"" oder der Schweizerzopf ..Ich habe schon lange nach diesem Rezept gesucht. Aber ich wollte doch 10 Pfund abnehmen !!!! Kann ich erst wieder backen wenn ich Besuch habe, sonst geht zuviel in meinen eigenen Magen. Uebrigens habe ich den Teig in der Brot-Backmashine mit Erfolg hergestellt . Freundliche Gruesse aus San Francisco.

Super lecker. Ich darf davon fast jeden zweiten Tag neuen machen. Allerdings gebe ich direkt von Anfang an 50g mehr Mehl dazu, da der Teig mir sonst zu kleberig ist. Liegt vielleicht auch daran, dass die Eier ja immer so gleichmäßig sind ;) Den Brotteig bereite ich immer im Brotbackautomaten vor. Der bearbeitet den Teig für uns perfekt und auch das ruhen und gehen findet bei der richtigen Temperatur statt. LG cherry

Super Rezept! Ich kenn das Rezept (fast) genauso von meiner Oma, es ist sehr lecker :) Tipp: Schmeckt auch sehr gut mit Rosinen!