Da ich ein neues, eckiges Waffeleisen habe, bin ich gerade am Rezepte testen. Da dieses Rezept nur 1 Ei benötigt - super fürs Kleinkind - und noch Buttermilch im Kühlschrank war, habe ich das gerade gebacken. Sie sind fluffig leicht, das krosse fehlt mir etwas, aber vom Geschmack ganz gut - für die leichte Küche auf jeden Fall empfehlenswert.