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Der Kuchen ist wirklich einfach und lecker und man hat die Zutaten meistens im Haus . Eier habe ich nicht getrennt . Der Teig ist ziemlich fest , ein Schluck Milch mehr genommen. Sehr locker und schmackhaft.

Einfach, schnell und lecker. ⭐⭐⭐⭐

Ich habe den Kuchen gestern gebacken und heute angeschnitten. Solide. Bei uns wurden aber dirkt 250g Rosinen verwendet. Dadurch hat er eine gute Konsitenz. Mir hat sich das mit dem Eischnee unterheben nicht ganz erschlossen: da der Teig relativ fest war, ging das mit dem heben nur so semi. Wurde eher zu einem Rühren. Aus Faulheit würde ich den Eischee Schritt nächstes mal einfach weglassen und direkt das ganze Ei unterrühren. 🤷‍♀️ 4 Sterne von mir. Einfach, schnell und solide für den Alltagskaffee.

Der Kuchen bleibt lange saftig, ist bestens zu transportieren und hat allen geschmeckt. Ich mache beim nächsten mal etwas mehr Rosinen rein, wir sind Rosinenfans und für unseren Geschmack waren es zu wenig. Wie es eben jeder mag! Ich hoffe, meine Fotos erscheinen bald auf der Rezeptseite, da sieht man auch die wenigen Rosinen.

Hi Also der Quarknapfkuchen schmeckt wirklich sehr gut. Ich kann leider nicht sagen wie er am nächsten Tag schmeckt weil er bei uns komplett verputzt wurde:-) Da ich Rosinen sehr mag habe ich noch ein bißchen mehr davon in den Teig gegeben LG Petra

Lecker ist der Quarknapfkuchen, und er bleibt lange saftig. Vielen Dank für das Rezept. LG Hannimama

Das rezept hört sich wirklich einfach an, wird nachgebacken, gleich nächste woche :)

Genau so ein Rezept hab' ich gerade gesucht! Werde ich mich gleich drangeben. Klingt sehr lecker... LG Beate

Klingt sehr lecker und unkompliziert. Habe das Rezept schon gespeichert. Ich werde nur den Rum ganz weglassen und evtl .die Rosinen reduzieren. Das ist ein tolles Rezept für meine neue Silikonbackform. Viele Grüsse Kochschlumpf