Apfeltaschen
schnell, einfach, lecker
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30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 250 g Mehl
- 50 Flaschen Zucker
- 2 TL, gestr. Backpulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Eiweiß
- 2 EL Milch
- 100 g Margarine
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Wasser
- Apfelmus
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker, Eiweiß, Milch und Margarine mischen. Zu kleinen Teigtaschen formen und in die Mitte 2 TL Apfelmus bzw. Apfelkompott geben (je nach Geschmack auch mehr). Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. Für den Guss Puderzucker mit Wasser vermengen und über die fertig gebackenen Teigtaschen geben.