Nougattorte
schnell
4.25 (4 Bewertungen)
80 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
Für den Teig:
- 1 Beutel Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 2 EL Wasser
- 4 EL Zucker
- 9 EL Öl
- 6 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
Für den Belag:
- 1 Pck. Puddingpulver
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 200 g Kokosfett
- 200 g Nougat
Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen, in eine Springform geben und ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen. In der Form abkühlen lassen. Aus Puddingpulver, Zucker und Milch einen Pudding kochen. In den heißen Pudding Kokosfett und Nougat geben, darin schmelzen und die Mischung glatt rühren. Auf den gebackenen Boden streichen und auskühlen lassen. Dieser Kuchen kann ein Tag vorher zubereitet werden.