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Vor einigen Jahren hatte ich dieses Rezept schon einmal ausprobiert. Da fand ich es ok, aber mir fehlte da irgendwie der Pep. Diesmal habe ich statt Mozzarella, Feta genommen. So finde ich es um längen besser.

Auch im Pitabrot perfekt 👍

Da GöGa Kapern-Fan ist, hab ich davon am Schluss noch reingetan. Dafür aber auf Balsamico verzichtet, da Kapern etwas säuerlich sind. Ergebnis: sehr gute Variation! Als Beilage gabs Kritharaki.

Koche es jetzt schon zum zweiten Mal! Und es gibt die doppelte Menge, so lecker ist es:) Geiles Low Carb Abendessen mit ordentlich Protein! Hab 5 Sterne verteilt:)

Fantastisch! So was von lecker. Das gibt es jetzt öfter bei uns. :-)

Wir hatten zu der Pfanne einfaches Mischbrot. Das war sehr lecker. Einfach himmlisch. Volle Punktzahl von uns. Wegen aktueller Probleme leider ohne Foto. Liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina

Super Rezept! ... auch die vielen schönen Variationen hier in den Kommentaren. Ich fülle mir damit immer Wraps, super mega lecker :-)

Hallo Jana, super köstliches Rezept. Heute ausprobiert und mein Mann und ich sind begeistert. Mangels Gewürzmischung habe ich zu den Zwiebeln auch 2 Knoblauchzehen angeschwitzt und ansonsten mit Salz,Pfeffer, Chili und 1,5 Teel. Ajvar abgeschmeckt. Den Balsamico habe ich weggelassen. Das Gericht wird es nun definitiv regelmäßig geben! Lieben Dank! M.

Ein tolles Rezept und sehr lecker.

Wow. Ich bin eigentlich eine stille Nutzerin von Chefkoch, aber diese Idee haut mich aus den Puschen. Unendlich vielen Dank dafür! Hätte ich nicht gerade eine (mit Feta, Zwiebeln, Pilzen, Nüssen und Karotten) gefüllte Zucchini im Ofen, würde ich das sofort ausprobieren. So mache ich es morgen oder übermorgen. Es klingt himmlisch!

Raffiniert! Schnell zubereitet, schmeckt super, schöne Kombination und günstig. Die Portionen war klein, aber sättigend. Dazu passen sicherlich gut Tomaten, Paprika oder Pilze, wenn man die Portion noch etwas vergrößern möchte. Danke für's Rezept.

Heute das erste Mal zubereitet schmeckt sehr gut .Für LowCarb bestens geeignet

Habe das Rezept vor ca. 1,5 Jahren entdeckt. seitdem gibt's das regelmäßig. Echt lecker.

super lecker, ratz fatz fertig, viele proteine, GENIAL

grandios lecker! habe noch zwei Tomaten reingeschnitten und etwas Tomatenmark, gewürzt mit Oregano, Majoran, Cayenne und Basilikum...ein Traum! dazu Aceto Balsamico

Heute ausprobiert - sehr gut, lecker und schnell! 😊 Habe die Gewürzmischung 'Detox' von 'Just Spices' genommen und Kräutersalz, Petersilie & Basilikum nochmal extra beigefügt. Auf dem Teller habe ich dann kalte Balsamico creme drüber gemacht, was nochmal einen guten Kick gibt.

Ist bei uns fest im Essensplan aufgenommen worden. Geht schnell und schmeckt wunderbar. Wir nehmen aber immer Feta, weil der intensiver im Geschmack ist.

Schließe mich tias an. Tolles Geschmackserlebnis. Habe auch getrocknete Tomaten reingeschnuppert. Ist toll.

Super schnelles und leckeres Essen.

Hervorragend! Tolles Rezept, ganz interessante neue Geschmacksrichtung! Unkomplizierte Zubereitung, ein schnelles Rezept für gemeinsame FreundInnentreffen ( beste Rückmeldungen)! Danke. .