Huhu, 5 ***** für das Rezept. Es bietet sich ja als Osterkuchen geradezu an! ;-) Darum habe ich es mit dem Teig in einer Lamm- und Hasenform versucht. Er ist genau ausreichend für diese beiden Formen und wird sehr gut darin. Leider hatte ich nicht genug Mandeln da und das an einem Karfreitag festzustellen, ist ja blöd. Habe dann noch 30 g Mandeln in einer Ecke gefunden und diese noch mit 70 g Cashews vermahlen. Ich glaube aber, dass das dem Original sehr nahe kommt . Er schmeckt seeehr lecker (musste unten ja begradigen ;-) und konnte mal probieren) und kommt am Sonntag auf den Ostertisch! Danke für das Rezept! LG Steinteeklee
3 von 3 Kommentaren
Steinkleetee
laeticia
hallo, ich freue mich sehr, dass du das Rezept ausprobiert hast:-) ich denke, dass dein Kuchen nach der angegebenen Backzeit noch flüssig war weil eine Gugelhupf viel höher ist; mit der form verlängert sich automatisch die Backzeit . Vielen Dank fürs ausprobieren und die schöne Bewertung LG laeticia
klause
ein leckeres Rezept, aber die Backzeit bei der Temperatur ist sehr wenig. Da war der Kuchen bei mir (allerdings in einer Gugelhupf Form) noch sehr weich, ja sogar flüssig. Aber ansonsten sehr gut