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Kann mir jemand sagen ob die Angaben für ein normales Backblech reichen oder muss ich sie verdoppeln Liebe Grüße Anja

ich hatte 2 kg Zwetschken zum verarbeiten und mein bisheriger "Lieblings-Zwetschken-Kuchen" ist sehr viel Arbeit. Dieser geht schnell und schmeckt super. Das "Rezept" für die Streusel wird ab jetzt mein Standard-Streuselrezept. Gruß Karin

Hallo, uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt obwohl ich ihn mit glutenfreiem Mehl backen musste war der Kuchen sehr gut zu backen. Falls es jemanden interessiert für den Boden habe ich Mehl von Schär verwendet Mix B und für die Streusel Mix C und ein paar gemahlene Mandeln dazu das klappt besser bei glutenfreien Streuseln. Also jetzt kommt noch mein danke schön für das Rezept und.... LG Omaskröte

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, einfach zu machen, wunderbare Idee. Gibt's wieder, besten Dank!!

Hallo, Vielen Dank für das Rezept! Für uns der beste Zwetschgenkuchen ever! Meine kleinen Abwandlungen bestanden aus 100 g mehr Mehl und nach dem Belegen, habe ich die Zwetschgen mit braunem Zucker und Zimt bestreut. Auch in die Streuselmasse habe ich einen Teelöffel Zimt gegeben. Eine wahre Geschmacksexplosion. Der Teig alleine war schon der Hammer. In Kombi einfach perfekt. Achso, von dem Zitronenabrieb habe ich nur einen Hauch genommen... Leider konnte ich nur 5 Sterne vergeben, es wäre das Doppelte wert gewesen! LG Carmen

Sehr leckeres Rezept! Echt der Hammer! Werde ich bestimmt noch öfters machen :)

Der Kuchen ist der Hammer :) Wie nicht anders erwartet war dieser sehr locker und saftig, leider etwas zu zitronig ... das nächste mal nutze ich nur die Schale einer halben Zitrone :)

Hallo Ziki, vielen Dank für dein Rezept, welches ich, nachdem ich gestern eine Ladung frischer Zwetschgen (bei uns mit "g") geschenkt bekam, gleich fürs WE ausprobiert habe! Das nächste Mal werde ich allerdings mehr Zwetschgen verwenden oder die Teigmenge etwas verringern... Hatte das Rezept für ein Blech verdoppelt... Kuchen schmeckt sehr lecker!!!!! LG Christina

Hallo Habe den Kuchen mit einer Abaenderung gemacht: Anstelle von 250 Gr Butter hab ich 1/2 Butter und 1/2 Olivenoel genommen. Klappt wunderbar, und der Olivengeschmack kommt NICHT durch. Ich versuche bei allen Kuchen wenn moeglich, Butter durch Olivenoel zu ersetzten. Hat bis jetzt noch immer hingehauen! Ach ja: Der Kuchen hat super geschmeckt!!! Wird wiederholt. Gruesse serbee

Auch wenn ich keinen Eierlkör mag.. werde ich das Rezept trotzdem testen.. LG Frannie