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Hallo liebe Birgit, dass Brot ist so schnell gebacken, easy, Der Teig ist wunderbar aufgegangen und schmecken tut hervorragend. Liebe Grüße Diana

Das Brot ist wirklich schnell zubereitet und sieht wunderbar aus, wenn es aus dem Ofen kommt. Sowohl von außen als auch nach dem aufschneiden. Geschmacklich war es relativ mild. Das lässt sich aber mit mehr oder anderen Kräutern ganz dem Geschmack anpassen. Daher von mir sie volle Punktzahl. Werde ich auf jeden Fall wieder machen!!

ich hatte erst Bedenken, weil der Teig nach den 30min nicht so sehr aufgegangen war wie erhofft, aber nach den weiteren 20min ruhen auf dem Blech sah der Teig dann besser aus. Habe getrockneten Oregano und Rosmarin reingemacht und anstelle des Sesams Sonnenblumenkerne genommen. Das Brot ist bei meiner Familie sehr gut angekommen. Wird morgen früh gleich nochmal fürs nächste Frühstück gebacken :)

sehr gutes rezept lg daniela

Wir haben es gerade frisch aus dem Ofen zum Frühstück gefuttert. Auf der Unterseite waren bei uns Sonnenblumenkerne und oben drauf eine Sesam/Mohnmischung. Uns hat es gut geschmeckt...:-) Vielen Dank

Hallo, ich genieße gerade Dein leckeres Frischkäsebrot. Habe die Mengen genau nach Rezept verwenden, und es hat alles gepasst. Allerdings habe ich die Sesamkruste weggelassen, was dem Geschmack keinen Abbruch tut. Als Kräuter habe ich Schnittlauch und Oregano verwendet. Vielen Dank für dieses feine Rezept. LG Haselspitzmaus

Hallo, Ich hab uns vorgestern die Frischkäsebrotstange mit Kräutern und Sesamkruste gebacken! Hmmm, was ganz leckeres auch! Habe allerdings frische Kräuter verwendet, Weizenmehl 1050 und meine eigene Art Hefeteig herzustellen! Die Flüssigkeitsangabe hat bei mir genau gepasst. Und es schmeckt auch am nächsten Tag noch richtig lecker und ist kein bißchen trocken! Also hunterprozentig empfehlenswert! Vielen dank fürs Rezept! LG kleinehobbits

Hallo, ein sehr leckeres Brot mit lockerer Krume. Gab es heute zum Frühstück (ohne Kräuter und statt mit Sesam mit Sonnenblumenkernkruste). Die Flüssigkeitsangabe kam mir etwas knapp vor - der Teig machte einen relativ trockenen und festen Eindruck. Insgesamt habe ich 180 ml Flüssigkeit zugegeben, dann hat es genau gepaßt. Demnächst werde ich das Rezept noch mit dem neuen Frischkäse von Phil**elphia mit Antipasti und dem ganz neuen mit geröstetem Knoblauch ausprobieren. Dann allerdings nicht zum Frühstück ;-). LG, Fluse

Hallo ein leckeres, einfaches, feinporiges Brot für jeden Tag. Danke für dieses Rezept. lg genussmenschlein