GoCook

hallo. wieviel enthält denn bei dir eine pck. räuchertofu? da gibt es doch so viele packungsgrößen. welche sollte ich nehmen? danke, marthy

Habe es heute gekocht und dazu basilikumquark gemacht und wie empfohlen die sojaschnitzel eingeweicht. Rezept habe ich gespeichert und wir bestimmt wieder gekocht

Hallo, durch welche Zutat könnte man die Sojaschnetzel ersetzen?

Wenn man das Ei durch 1 EL Sojamehl (vermengt mit 2 EL Wasser) ersetzt, sind die Hackbällchen sogar vegan! :) Sehr schönes Rezept! Ich war verblüfft, wie es echten Hackbällchen vom Geschmack ähnelt!

hallo, hatte gestern abend deine Hackbällchen als Füllung von Paprikaschoten und Zucchini gemacht. Meine Familie hatte es gar nicht gemerkt, daß es kein Hackfleisch war und, nachdem ich es ihnen gesagt hatte, sehr überrascht. Auf jeden Fall werde ich sie wieder machen. Vielleicht werde ich Cannelloni damit füllen. Mal sehen. Habe aber statt mit Sojasauce mediterran gewürzt. ciao italialady

hab noch etwas vergessen: Am Besten werden die Sojaschnetzel vorher in heißem Wasser noch eingeweicht. Dann sind sie besser zu verarbeiten. Guten Appetit