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Hallo, hab mich genau an das Rezept gehalten und es hat sehr gut geschmeckt. Sehr locker und saftig. Hatte es abends gebacken und am nächsten Tag kalt serviert. Vielen dank für das Rezept. Liebe Grüße Petra

Sehr lecker und sehr einfach, das wird es bei uns noch öfter geben. Ich habe statt Gorgonzola eine Packung Schafsmilchfeta reingemischt, den mögen die Kinder lieber. Vielen Dank!

Hallo! Bei uns gab es die Quiche heute zu Mittag und es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe einen Mürbeteig anstelle von Blätterteig verwendet. Beim nächsten mal darf es auch noch etwas mehr geriebener Gouda sein zu überbacken. Danke für das schöne Rezept! Lg Eiswürfelchen

Hallo, habe die Quiche gesternabend gemacht. Mein Mann war am Anfang nicht so begeistert, als er den Lauch sah. Doch nachden er ein Stück gegessn hatte, wollte er noch ein zweites, ein drittes usw.. So daß ich nur zwei Stückchen essen konnte. Mit ein kaltem Bier. LECKER. LG Italialady

Hat uns sehr gut geschmeckt, sogar mir die Porree nicht so sehr mag. Ich würde beim nächsten Mal evtl. noch Hackfleich anbraten und dazugeben, oder Schinken. Aber auch ohne Fleischzugabe super! LG katschilibum

war wirklich sehr, sehr lecker. supieeee danke fürs rezept

Hallo, die Quiche hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank fürs Rezept. LG 4ling

HAllo, mir hat diese Quiche sehr gut geschmeckt, auch wenn ich nicht alle Zutaten im Haus hatte. Anstelle des Gorgonzolas nahm ich geriebenen Emmentaler und anstelle der Butter durchwachsenen Speck, in dem ich den Lauch anbriet. Auch die Sahne war nicht genug, also verlängert mit einem halben Becher Creme fraiche. Mit dem Blätterteig habe ich es mir einfach gemacht, ich nahme den rechteckigen aufgerollten aus der Kühltheke und gab ihn ohne weiteres Einfetten in eine Auflaufform. Sehr gut! Lg, Marie

Was ist denn besser ein Blech oder eine Form benützen. Es wird die ganze Zeit von Blech geredet aber die Bilder sind nur in Backform?

Sehr gutes Rezept! Meinen Gästen hat es sehr lecker geschmeckt! Vielen Dank Floeckchen

Das Rezept hab ich auch schon pft gemacht.. auch in anderen Varieanten zum beispeil Hackfleich mit rein oder anstadt Lauch hab ich Morüben genommen... sehr lecker ich bevorzuge Gauda als Käse dafür

Köstlich, diese Lauch-Quiche. Der Gorgonzola gibt eine leckere Note. Gibts sicher bald wieder. Danke für das leckere Rezept. Bilder sind unterwegs.

Mir und meinen Gästen hat diese Quiche super geschmeckt. Einfach und genial. Habe die Quiche schon oft gemacht. Sehr zu empfehelen.

Sehr lecker, hab auch noch Schinkenwürfelchen zugefügt. Mein Tipp, gleich mehr machen, denn allein ich hab fast ein halbes Blech alleine gegessen! :-)) Wird es auf jedenfall öfters geben!

wird heute abend ausprobiert - klngt lecker und einfach

Es geht natürlich auch mit anderem geriebenem Käse (Emmentaler, Gouda). Vor allem nicht vergessen, den Blätterteig mit einer Gabel mehrfach einzustechen, damit er keine Blasen wirft.