Erdnussbutter-Plätzchen

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55 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
15 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen

  • 400 g Mehl
  • 1 TL, gehäuft Backpulver
  • 2 Ei(er)
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Milch
  • 200 g Erdnussbutter

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten zu einem Teig mixen. Wenn möglich danach mit der Hand kneten. Kleine Bälle formen und platt drücken. Mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier geben (auf ein Backblech passen ca. 20 Stück) und anschließend in den Backofen schieben, bis die Kekse goldbraun geworden sind. Das sind so ca. 15 Minuten.