GoCook

Ich esse ja Leber sehr gerne aber 250ml Essig sind eindeutig zu viel. Mir war echt übel danach 😒 aber nichts desto trotz mache ich es nochmal nur mit viel weniger Essig. Vllt.schmeckt es ja auch mit etwas Brühe?

So ähnlich mache ich das auch immer. Haue nur ein komplettes Glas schlesische Gurkenhappen (die Gurkenscheiben serkleiner ich aber noch etwas) inklusiv der Brühemit rein. Essig und Zucker braucht man dann nicht mehr. Wird lecker suß-sauer. Da man so viel Flüssigkeit hat kommt noch Delikatess-Soße (Pulver) drunter gerührt. Habe das mit sehr vielen Gurken oder Soßen getestet. Mit den Gurkenhappen und den Soßenpäckchen von Aldi schmeckt es mir aber immer noch am besten. Ach ja, ordentlich Majoran darf bei mir auch nicht fehlen. Das ganze dann über Stampfkartoffeln.

Sehr lecker ;-)