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Ich war erst skeptisch, da gar keine Gewürze ,laut Rezept, rein kommen. War aber auch nicht notwendig. Hat uns sehr gut geschmeckt und kommt in mein Rezeptbuch.

Hallo Marioni, da wir Heringssalate in allen Variationen lieben, bin ich auf Dein Rezept gestoßen. Ich gebe zu, ich war skeptisch, ob sich dieses "Gebilde" lohnt und auch noch schmecken wird. Aber ich bin wirklich überrascht wie lecker es auf diese Art geschmeckt hat. Die einzelnen Zutaten werden nicht so in der Soße ertränkt und man schmeckt sie schön heraus. Danke und viele Grüße von Silvia

Hallo, auch mir hat es sehr gut geschmeckt. Mit der Kartoffel werde ich es noch mal probieren. Kann ich mir sehr gut vorstellen. Habe es allerdings nicht in der Moulinette gemacht, sondern klein geschnipselt. Gefällt mir besser. LG Katinka

Hallo, ich habe die halbe Menge gemacht, auch ohne Kartoffeln, die rote Rübe habe ich auf der Reibe klein gerieben und gleich mit der Mayonnaise vermischt, der Apfel passt prima dazu und es war ein leckeres Abendessen lg Mima

Hallo, es schmeckt wunderbar auch ohne Kartoffeln oder Möhren und ich habe einfach 2 mittelgroße Gewürzgurken genommen, welche ohne Mengenangabe nur in der Zubereitung vorkommen. Wir haben den Salat mit einem Brötchen gegessen. Sehr fein ! LG, Angelika

Hallo, uns hat dein Hering heute als SIS-Abendessens sehr gut geschmeckt, man hat keine Kartoffeln vermisst, obwohl wir russischen Schichtsalat auch kennen. Wir haben den Salat eine Stunde ziehen lassen, vorher wurde allerdings alles vorsichtig gemischt. Gibts genau so als schnelle Variante wieder. Vielen Dank für das schöne Rezept. Gruß der SchmackoFatz3

ich kenne das auch mit Möhren und Kartoffel, beide gekocht natürlich. Allerdings sind die Zwiebeln nicht gehackt sondern in dünne Ringe geschnitten. Dagegen kenne ich die Variante mit Apfel noch nicht. Das Ganze muss eine Nacht stehen, damit der Geschmack zieht. Richtig ist aber auch, dass das alles Schicht für Schicht angerichtet wird. HengLi, ...der sich eigentlich für sichuanesische Küche (China) interessiert

Bin auch dafür das man das einen tag vorher macht,das zieht ein und schmeckt besser,haben jahre lang erfahrung damit,und kartoffeln und gekochte möhren ist ein muss,ich mache noch äpfel,schmeckt einnfach klasse

Also ich mische überhaupt nichts zusammen, sondern mache alles Schicht für Schicht übereinander: Zuerst gehackten Matjes, dann fein gehackte Zwiebeln, dann Apfel, Möhren, Kartoffeln, Rote Bete und zum Schluss mit Schmand vermischte Majonäse (wovon ich aber auch ein bisschen zwischen die Schichten kleckse) und darüber die gehackten Eier, zuerst Eiweiß, dann Eigelb! Sieht toll aus und schmeckt fantastisch. LG Tamara

Hallo, Svetlana, über nach stehen lassen - ich finde, da leidet die Optik immer etwas drunter. Oder man streicht die Mayo erst vorm Servieren drüber. Wodka versteht sich ja sowieso von selbst! Gruß Marioni

Ohne Kartoffeln geht das ueberhaupt nicht! Auch gekochte Moehren gehoeren dazu. Uebrigens: besser ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen lassen. Schmeckt besser und erspart Hektik vor dem Besuch. Und den Wodka nicht vergessen!