Hallo, mit dem Rezept habe ich leckere Resteverwertung betrieben, weil von Silvester noch getrocknete Tomaten und kleine schwarze Oliven da waren, die jemand fürs Buffet mitgebracht hatte. Statt Rucola habe ich frischen Basilikum in Streifen geschnitten, alles andere nach Rezept. Nur die auf zwei runtergerechnete Menge fand ich etwas sehr großzügig bemessen. Vielen Dank und schöne Grüße! parmigiana