Alle Zutaten bis auf Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Zahtar gut vermischen. Den Brei in eine mikrowellenfeste Form geben, glatt streichen und ca. 2 Min. auf höchster Stufe in die Mikrowelle geben, oder 10 - 15 Minuten bei 150 Grad im Backofen backen.

Den Teig aus der Form lösen und zwei Schnitten zuschneiden. Den weißen Thunfisch darauf verteilen, die Zwiebelringe daraufgeben, mit Käse bestreuen, salzen und Zahtar darüberstreuen. Weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist und es lecker aussieht.

Dazu passt super ein Sauerrahmdip.

Diese "Brötchen" können auch als Alternative zum Burger oder als Beilage z. B. zu Hühnerfrikassee verwendet werden.