Kopfsalat mit Apfel und Paprika

mit Joghurtdressing

4.25 (4 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

0.5 Kopf Kopfsalat(e)
0.5 Paprikaschote(n)
0.5 Apfel

Für das Dressing:

100 g Sahnejoghurt
2 EL Essig
2 EL Kräuter
1 Prise(n) Zucker
Salz und Pfeffer

Den Kopfslat putzen und waschen. Die Paprikaschote halbieren, entkernen und waschen sowie fein schneiden. Die Äpfel waschen, das Kernhaus entfernen und fein würfeln.

Für das Dressing die Zutaten mit einander verrühren und abschmecken. Den Kopfsalat mit der Paprika sowie dem Apfel auf Teller bzw. in Schälchen verteilen. Dann das Dressing darüber geben.