GoCook

Hallo,Sauce uns hat Dein Rezept ganz wunderbar geschmeckt! So eine einfache und schnelle Zubereitung. Den Rotwein habe ich direkt vor dem schmoren zu gegeben. Weil wir sehr gerne mehr Sauce mögen, habe ich zusätzlich ein Glas Rinderfond dazu gegossen. Am Ende habe auch ich die Fleischstücke raus gesammelt und die Möhren püriert. Sahne dazu fertig. Es war kein andicken nötig. Vielen Dank für Dein schönes Rezept! LG Giggerle

Sowas von lecker. Genau nach Rezept gemacht und die Familie liebt es ❤️

Dieses Rezept ist doch bestimmt auch prädestiniert für den Schnellkochtopf. Wie lange würdet ihr das Fleisch darin schmoren?

Habe dein Rezept ausprobiert und bin sehr begeistert. Absolut super. Wird es öfter geben. Vielen Dank!

Vielen Dank, hatte noch etwas Stangensellerie im Haus - fein geschnitten verkocht er gut. Wird sicher wieder ein mal auf den Tisch kommen. LG Boritz

Vielen Dank für das tolle Rezept! Hab es über die neuen Rezept Bilder gefunden und hatte Lust es auszuprobieren. Hat sich gelohnt! Zubereitung ging super schnell, einfach alles zusammen in den Ofen ohne anbraten, sowas liebe ich :) Der Duft mhmmm ... Ein bisschen abgewandelt habe ich allerdings. Vegeta hab ich nicht da, Soßenbinder brauchte ich nicht und es kam eine Stange Lauch mit dazu. Hab das Gemüse ganz grob geschnitten und dann das Fleisch nach dem Schmoren raussortiert, den ganzen Rest püriert so war die Soße ganz sämig und unheimlich fein. Beim nächsten Mal (wird es jetzt auf jeden Fall öfter geben) werde ich noch etwas Knollensellerie dazu geben. Tolles Rezept, vielen Dank!

Das ist ein wunderbar zartes Rinder Ragout mit einer schön würzigen Soße. Ideal für Soßenfans! Bei uns gab es Knöpfle dazu. LG Juulee

Vielen Dank für das simple und leckere Rezept! Vegeta und Saucenbinder besitze ich nicht und fand es auch so sehr gut. Hab die Zwiebeln und Möhren im Gusstopf auf der Herdplatte gründlich in Öl angebraten, kurz rausgenommen und das Fleisch ebenfalls angebraten. Das dann mit Rotwein abgelöscht und danach Zwiebeln, Möhren und Tomaten dazu. Und gleich noch Salz und Pfeffer und etwas Thymian und Oregano. Dann war es ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen. Es brauchte nicht angedickt zu werden, war super sämig. Sahne kann, muss für mich aber nicht dran. Schmeckte mit und ohne super! Wir haben Kartoffeln dazu gegessen. Hmmmmmmmm :-)