Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die 2 Eier hinzufügen und die Masse aufschlagen. Mehl und Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren. Vanillearoma, Rum, Kakaopulver und die Milch hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Die Schüssel zur Seite stellen.

Die Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Magerquark, Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker, Vanilleextrakt und die 3 Eier in eine weitere Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Die Schüssel ebenfalls zur Seite stellen.

Eine Kuchenform unten mit Backpapier auslegen. Die Teigmasse hineinfüllen und gleichmäßig verteilen. 15 Toffifee in den Teig drücken. Die Kirschen um die Toffifee herum auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Die Käsekuchenmasse darüber geben und verstreichen. 15 Toffifee mit einem großen Messer klein hacken und oben über die Käsekuchenmasse streuen.

Der Kuchen muss 45 bis 50 Min. bei 150 °C Umluft im vorgeheizten Ofen backen. Danach vollständig auskühlen lassen.