Großartig es Rezept ...bei uns gab es Bandnudeln dazu. ein Träumchen :-)
13 von 35 Kommentaren
Liwish
Kerstin-Hoppenkamps
hat mir ultra lecker geschmeckt. habs mit gitterpommes gemacht. das nächste mal mache ich es mit spätzle und speckbohnen daumen hoch
lillyfee00
Ein sehr leckeres Rezept!
naomi18
geht wirklich schnell und einfach, schmeckt sehr , sehr lecker!!! den Rest Camembert habe ich mit Olivenöl 8 Minuten bei 180°in den Backofen und als Beilage dazu gegeben.
dorette1com
Hallo Supertini, danke für das schöne Foto! LG Dorette
dorette1com
Hallo Supertini, danke für deine Bewertung. Blumenkohl oder Broccoli kann ich mir auch sehr gut dazu vorstellen. LG Dorette
Supertini
Hallo! Ich habe das Rezept gestern nachgekocht. Den Hinweis, dass man es auch ohne Beilagen essen kann, kann ich nicht folgen. Ich habe Blumenkohl dampfgegart und dann auf dem Teller die Camenbertsoße darüber gegeben. Außerdem gab es noch einen grünen Salat dazu. Ich habe noch eine Zwiebel kleingeschnitten und mit der Hähnchenbrust angebraten. Es hätte für meinen Geschmack noch mehr Soße sein können. Ich hatte noch einen kleinen Rest übrig, den hab ich am nächsten Tag gegessen, da hat mir die Soße besser geschmeckt. Ich habe übrigens einen "Bergader Almkäse Cremig und würzig" genommen. 4 Sterne von uns. Foto ist hochgeladen. Viele Grüße, Supertini
dorette1com
Hallo Seamair, stimmt, das Gericht ist wirklich total einfach zu kochen. Ich denke, beim Camembert kann man jede Sorte nehmen, ob normal, würzig oder Blauschimmel, es kommt auf den eigenen Geschmack an. Bei den Kräutern variiere ich auch, je nachdem, was ich im Haus habe. Ich habe auch schon Bärlauch verwendet, dazu dann nur einen milden Camembert. LG Dorette
Seamair
Idiotensicheres Rezept welches wirklich jeder kochen kann! Geht super schnell und schmeckt super! Ich hatte den günstigen Camembert von P.... der hat einen starken Geschmack. Ich hatte leider nur noch frischen Schnittlauch, den ich vor dem Servieren auf die Teller gegeben habe. Passt auch super und gibt dem ganzen noch nen Geschmackspfiff :P Vielen Dank für das tolle Rezept! LG
dorette1com
Hallo Viechdoc, freut mich, dass dir das Gericht geschmeckt hat. Ich habe es zufällig gestern wieder gekocht. Diesmal habe ich Camembert der Marke "Bergader würzig" verwendet, das ist ein Rotschimmelkäse. Durch diesen Käse wurde die Soße total gelb, also die Farbe sieht deutlich schöner aus, als mit normalem Camembert. Schmeckt jedenfalls auch sehr lecker. LG Dorette
viechdoc
Hallo Dorette, sehr lecker. Der Camembert war in der Sauce etwas "blaß", was nicht dem Rezept, sondern dem relativ geschmacklosen Käse aus dem N.... anzulasten war. Auch ich hab die Sauce mit Blauschimmelkäse und dem selbstgemachten Brühpulver von Alexander Herrmann aufgepeppt. Danke fürs schöne Rezept sagt der viechdoc
dorette1com
Hallo, ich habe für das Gericht jetzt mal einen milden Blauschimmelkäse verwendet. Auch das schmeckt super! LG Dorette
dorette1com
Hallo, man kann dieses Rezept auch mit Hähnchen-Mägen zubereiten. Diese in Streifen schneiden und dann gut 30 min. köcheln lassen. Im Vergleich zu dem Schenkelfleisch brauchen sie etwas länger, um weich zu werden. Der Kohlenhydratanteil ändert sich bei Verwendung von Hähnchen-Mägen übrigens nicht. LG Dorette