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Super Rezept , wir haben die Schokolade weggelassen , der Teig hat sich ohne kühlen super ausrollen lassen.

Ich hätte die Kommentare vorher lesen sollen... leider war der Teig wirklich sehr klebrig und so nicht zum Ausrollen und Ausstechen geeignet, auch nach mehreren Stunden im Kühlschrank nicht. Für "Knuddelkekse" wahrscheinlich gut geeignet, zum Ausstechen leider gar nicht. Geschmacklich sind sie aber gut.

Ich habe alle Zutaten halbiert für weniger Plätzchen und der Teig wurde schnell weich nach dem aus den Kühlschrank nehmen. Ich habe den Teig einfach zwischen Frischhaltefolie ausgerollt, weil ich unbedingt Motive ausstechen wollte. Das hat super geklappt und die Plätzchen sind super lecker. Nächstes Mal werde ich die Rollenmethode mit Scheiben schneiden machen. Danke fürs Rezept!

Erst einmal vielen Dank für das tolle Rezept! Für den bunten Teller wollten wir in kurzer Zeit viele verschiedene und natürlich leckere Kekse backen. Dieses Rezept war auch dabei. Im Eifer des Gefechts habe ich aus Versehen ein halbes Päckchen Backpulver zugefügt. Da wir es gern schokoladig mögen ist auch mehr Schokolade im Teig gelandet, ca. 90 g. Nach einem (vermutlich zu kurzem) Ausflug im Kühlschrank war der Teig leider nicht so wirklich zum Ausrollen geeignet, er war noch zu weich. Da haben wir einfach Kugeln daraus geformt, etwas platt gedrückt und gebacken, ca. 14 Minuten. Das Ergebnis ist richtig lecker geworden! Softe Kekse, die richtig lecker schokoladig schmecken! Wer auf der Suche nach schnellen Schoko-Keksen ist sollte dieses Rezept versuchen und auf keinen Fall zu schnell aufgeben 😉.

Hallo, alle zusammen, Hildes Schoko Kekse sind seit vielen Jahren immer auf unseren Weihnachtstellern zu finden. Unfassbar köstlich! Hat schon mal jemand versucht es mit geschmolzener Schokolade zu zubereiten? Ich bräuchte diesmal nämlich eine sehr glatte Oberfläche und bin unsicher ob das dann eventuell zu flüssig werden könnte. Hat jemand einen Tipp?

Das beste Keksrezept aller Zeiten und das Schokoladigste!!! Das Schnellste auch noch! Vielen Dank Hilde ! Die ganze Familie ist begeistert! Das wird ein neues generationenübergreifendes Lieblingsrezept!

Mein Teig war wunderbar...ich habe mich genau an das Rezept gehalten :-)....schön schokoladig!! :-)

Ausrollen war etwas schwierig aber hat geklappt Bin zufrieden, bin nicht so die Profi Bäckerin

Das mit dem sehr klebrigen Teig kann ich bestätigen, Plätzchen ausstechen war nicht möglich. Um den Teig nicht entsorgen zu müssen, habe ich daraus Miniküchlein in Sternform davon gebacken. Die waren gut gelungen.

Das Rezept hat bei mir überhaupt nicht funktioniert. Der Teig hat leider total geklebt. Habe mich sehr geärgert, weil ich die Hälfte wegschmeißen konnte, da es am Tisch klebte.

Hallo, ich habe die Variante mit Lebkuchengewürz und braunem Zucker ausprobiert. Zusätzlich etwas Schokoglasur und darauf noch Schokostreusel. Der Teig war nach einigen Minuten Kühlung sehr gut zum Ausstechen. Backzeit mit O-/ U- Hitze 200°C, 11 Min. Die Kekse sind leicht knusprig und auch ohne Glasur schon schokoladig im Geschmack. Die werden nicht lange in der Dose sein... LG, Angelika

der Teig ist super zu verarbeiten. nach 10 Minuten backen sind die Kekse perfekt

Super tolles Rezept! Klebt nicht, mit vanillezucker und Lebkuchengewürz verfeinert... einfach Top! Vielen Dank, die Kinder sind begeistert :-)

Perfekt mit kleinen Kindern! Mein Sohn hatte seine Freude und sie schmecken super. Der Teig hat ka geklebt. Wir konnten bei der Mehlmenge bleiben. Lediglich beim Ausrollen haben wir die Rolle leicht bestäubt. Werden wir definitiv wiederholen.

Das Plätzchen Rezept ist wirklich gut. Allerdings musste ich erheblich mehr Mehl hinzufügen als im Rezept stand, da mein Teig extrem klebrig war. Zusätzlich gab ich übrigens auch ein Päckchen Vanille Zucker mit in den Teig. Danach ging alles reibungslos und die Plätzchen ließen sich ohne Kühlung sehr gut ausstechen. Und die Plätzchen schmecken sehr lecker. Danke für das tolle Rezept :)

Hallo, ganz leckere Kekse. LG Brigitte

Hallo! Ich habe die Plätzchen gestern mit Kindern gebacken und fand ganz toll, dass die so stabil sind. Der Teig lässt sich super verarbeiten und schmeckt gut. :) Optimal für Kindergruppen.

Hallo allerseits, hat schon mal wer versucht, in diesem Rezept Butter/Margarine durch Öl zu ersetzen? Gruß, schnengdengeleng

Perfekt! Super lecker! Danke für das einfache und tolle Rezept. Ich habe sie in der Weihnachtszeit viele Male mit unserem 2-jährigen Sohn gemacht. Ich finde, sie schmecken wie Nutella-Kekse. 😋

Tolles Rezept! Habe noch weihnachtliche Gewürze dazu gegeben und gemahlene Mandeln, bis der Teig nicht mehr klebte. Absolut tolles Rezept! Beim ausrollen habe ich Klarsichtfolie zur Hilfe genommen!