1 Würfel Hefe wiegt 42 Gramm, sagt Google. Bei uns gibt es leider keine abgepackte frische Hefe, muss man bei einem Bäcker fragen, ob er frische Hefe verkauft.
5 von 7 Kommentaren
Blackbird1111
VanessaV
Danke für das Teilen dieses Rezepts! Sind echt prima geworden. Ideal für die Kleinen im Sportverein :-)
goldangel23
Ein einfaches rezept, was gut schmeckt. Ich habe das ganze mit sesam, mohn und grobem salz bestreut. Die einzelnen teigstücke habe ich eingefroren, bevor ich sie in die lauge gegeben habe.
Boehler-martin
Kurze Frage. Muss die Natronlösung heiß sein beim Brötchen tauchen?
Kerry291
Habe die Brötchen schon ein paar mal für meine kleine Tochter gemacht und sie kommen bei ihr super an. Verwende Dinkelmehl, zur Hälfte Vollkorn, das funktioniert auch wunderbar 😊