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Obwohl ich alles beachtet habe, blieb der Boden steinhart kleben, die Füllung wurde nicht richtig fest. Geschmacklich lecker, aber eher wie ein Mousse au Chocolat.

Sehr lecker! Für uns zu süß, nächstes mal weniger Zucker. Sonst super einfach, sehr lecker und hoch gelobt. Tolles Rezept!

Kann man den Mascarpone auch durch Quark ersetzen? Oder wird die Füllung dann nicht fest genug?

Du kannst auch ganz normale american cookies nehmen.

Vielen Dank für das Rezept. Der Kuchen war sehr schnell und einfach zubereitet und sehr lecker. Die Zutaten sind nicht allzu billig, vor allem die Chocolait Chips für den Boden. Finde es immer schade, Wenn man solche fertigen Produkte für einen Kuchen kaufen muss. Aber er war sehr lecker, auch mit weniger Zucker und die Schokolade oben drauf habe ich weggelassen. Viele Grüße