GoCook

Geschmacklich sehr fein, aber bei Verwendung von glutenfreiem Mehl ziemlich bröckelig. Hab daher noch 2 TL Lupinenmehl zu Bindung reingemacht. Außerdem Natron und Reisessig statt Backpulver und Sesamöl statt Alsan. Diese Margarine enthält (raffiniertes) Palmöl und Greenpeace warnt vor dem Verzehr, weil jede Menge Schadstoffe darin gefunden wurden.

Hallo einfach, schnell und lecker tolle Cookies ich nahm Dinkel-Vollkorn-Mehl und 85%ige Zartbitter da ich Rohrzucker genommen habe+ die bittere Schoki, habe ich 50g Zucker genommen. Danke für das Rezept LG patty