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Hallo, leckerer Salat mit schönen Zutaten, hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale

Das ist genau der Reissalat den meine verstorbene Tante in den 90 ern zu besonderen Anlässen gemacht hat. Vielen Dank für das Rezept. Beim zubereiten muss ich immer daran denken, wie ich als Kind meiner Tante dabei geholfen habe. 🥰

Hallo, ich habe den Salat nach Rezept gemacht ( ist nur der ganze Becher Schmand hineingekommen) , war sehr lecker.

Kann jemand bittte mal die Menge an Reis in Gramm spezifizieren?

Schnell gemacht und lecker, vielen Dank, LG, edischi40

endlich mal ein Reissalat ohne Mandarinen u mal mit lauch...mal etwas anderes u total lecker *****

Auch mein erster Reissalat-Versuch. Habs nach Rezept gemacht, ist wunderbar gelungen, allen hats sehr gut geschmeckt. Wird so sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!

das war der 1. Reissalat den ich überhaupt zubereitet und gegessen habe, allerdings war er für mich auch schon beim Probieren ohne Käse ein Knaller, ich habe den Lauch vorher leicht in Butter angedünstet, weil er mir roh nicht so gut bekommt. Werde das Rezept heute an eine Freundin weitergeben, die sich schon sehr darauf freut ! Danke !

Hallo Angi, im Grundansatz schon sehr gut - allerdings fehlte uns der finale Schliff! Mit Mandarinen, Äpfeln, einem Schuss Zitronensaft, etwas Curry zusätzlich und Frühlingszwiebeln, schaut das schon ganz anders aus - aber das ist ein anderes Rezept! Mag ja sein, dass man nach eigenem Gusto würzen muss - aber alleine nach dieser Rezeptur vorgegangen, ist das nicht das i-Tüpfelchen gewesen, sorry! Übrigens: Kaum einer der User, die hier eine Bewertung da ließen, hat den Salat 1:1 übernommen und zum Teil mutet das in der Zusammenstellung nach einem anderen Rezept an. Bewerten sollte man aber schon objektiv das, was hier steht, denn sonst macht es wenig Sinn und andere können sich aufgrund der vergebenen Sterne kaum ein Urteil über den Ursprung erlauben. Im Grunde schade, auch wenn ich selbst ebenfalls gerne viele Pluspunkte vergebe - das geht nicht immer. Deshalb die Bitte an alle, die noch nachkommen: Bewertet die eingestellte Rezeptur und nicht das, was Ihr daraus gemacht habt, denn der "Nachkocher" hat nur die Info aus dem Rezept und nicht Eure exakten Mengenangaben!! Danke! LG von der Gartenliebe

Hallo! Da mir nicht so nach Reis war, habe ich stattdessen Ebly(Weizen) benutzt, zu mal dieser auch ballaststoffreicher ist. Auf zwei Beutel Ebly (250 g) habe ich eine halbe Stange Porree,1 1/2 Fleischtomaten, einen Becher Schmand und 3 Eier verwendet. Hinzu kamen 100 g geriebener Emmentaler. Ohne weitere Gewürze war mir der Salat allerdings noch zu laff. Habe daher einfach TK-8-Kräuter hinzu gegeben. Ich würde eher zu weniger Porree tendieren (vielleicht die Hälfte), da er die anderen Zutaten sehr überlagert. Mal sehen wie das ganze schmeckt, wenn es erstmal durchgezogen ist. Zum Mitnehmen auf die Arbeit jedenfalls ein vollwertiges Gericht, das keiner Beilage bedarf und man prima vorkochen kann.

Eigentlich bin ich nur auf das Rezept gestoßen, weil ich eins gesucht hab, wo ich meinen restlichen Porree verwenden kann. Und grade hab ich den Salat gemacht. Anfangs war ich ein wenig skeptisch, weil mir in der Soße die Würze fehlte, aber durch das Lauch hat der Salat einen prima Geschmack bekommen. Obwohl der Reis noch gar nicht richtig kalt ist, hat er allen schon jetzt super geschmeckt! Foto folgt! 5 Sterne!!!

Hallo, nach langer Zeit mal wieder eine Bewertung für dieses Rezept: Dieser Reissalat ist wirklich sehr lecker und auch fix zuzubereiten. Mir war das Endergebnis dann, trotz Zugabe von mehr Schmand und etwas Mayo, zu trocken und fest. Für alle denen es genauso geht: Habe auf meine Menge Reis (3 Kochbeutel) zum Schluß in den fertigen Salat einfach ca. 1/4 l kalte Gemüsebrühe gegeben. Und es war perfekt !!! Und am Tag danach schmeckt er noch besser !!! Den mache ich sicher wieder !!! Vielen Dank !!! Antje

Hallihallo! Wir haben heute diesen Salat gegessen (mit Gebäck dazu als Hauptspeise!) und haben ihn sehr lecker gefunden! Er wurde nach Rezept gemacht, dann haben wir noch ein bisschen fettarme Mayonnaise dazu gegeben :-) DANKE fürs Rezept - Foto folgt! Liebe Grüße aus OÖ, Lisa

Hallo, hab den Reissalat am Wochenende für eine Feier ausprobiert und er ist total gut angekommen. Ich hab ihn ein bisschen abgewandelt zum einen weil ich Eier nicht so mag und zum anderen weil noch Reste verwertet werden mussten :-) Also, Eier rauss, eine Paprika und ne Dose Mais rein. Ich hab das Öl weggelassen und dafür als Dressing 4 EL Miracel Whip light und 150 gr. 0,1%igen Joghurt genommen (Für die, die aufs Fett achten müssen). Jedenfalls waren alle begeistert :-) Lg Kim