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ein schneller und leckerer Apfelkuchen. ich habe selbstgemachtes Apfelkompott für die Füllung genommen.

Hallo Cyberlady, das Rezept ist schon lange gespeichert, heute habe ich es ausprobiert. Wir haben gerade die ersten Kostproben genommen: Klasse! Einfach nur lecker! Ich habe allerdings in den Teig 1 Ei gegeben, er wollte nicht binden. Vielen Dank für die Bereicherung unserer Kaffeetafel! LG vom weibi

Vielen Dank für deine schnelle Antwort. Mit Kuchenbehälter meinst du die Transportbehälter? Eigentlich nicht, ich bewahre ihn auf einem Teller auf, abgedeckt mit Frischhaltefolie.

Ein unfassbar leckerer Kuchen! Schon sehr oft gemacht und wird von jedem geliebt.. Habt ihr vielleicht einen Tipp für mich, wie die Streusel auch am nächsten Tag noch so knusprig bleiben? Leider werden die am nächsten Tag etwas "weich". Liebe Grüße

Hallo Michi, habe dein Rezept ausprobiert und wir waren begeistert. Super schnell...super einfach...super lecker. Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Uschi

Hallo Cyberlady! Danke für dieses tolle, einfache und mega leckere Kuchenrezept. Die Kokosstreusel sind super lecker. Mein Kuchen war durch die etwas säuerlichen Äpfel (gesammelt im Dorf) nicht zu süß und das Kokos hat super dazu gepasst. Den mach ich auf jeden Fall wieder...yammmiiii Foto habe ich auch hochgeladen. LG Tanja

Der Kuchen ist sehr lecker, und sehr einfach. Ich werde zukünftig lediglich die Zuckermenge in den Streuseln etwas reduzieren. Mürbteig wurde nicht gekühlt, hat trotzdem wunderbar geklappt und die Backtemp. und Zeit habe ich auch eingehalten, der Kuchen hat sehr gut ausgesehen (und geschmeckt) nur die Zunge hab ich mir a bisserl verbrannt, weil er noch so heiß war ;-))))) Vielen dank für das leckere Rezept. LG Elli

hallo cyberlady, das rezept klang sehr lecker und ich hab mich gestern mal daran versucht. vielen dank dafür. ABER: 1. leider hat beetlejuice nicht ganz unrecht...durch den kommentar hab ich schon extra die temperatur nur auf 190 grad gestellt...ich musste den kuchen trotzdem nach gut ner halben stunde rausnehmen - 45 min. wären ihm nicht bekommen. 2. wie fauli fand auch ich ihn eine spur zu süß..mag aber vielleicht auch an den äpfeln gelegen haben, ich hab elstar mit nem spritzer zitrone genommen..für sehr saure äpfel mag deine zuckermenge ok sein.. 3. kühlst du deinen mürbeteig gar nicht? also ich hab man vorsichtshalber den teig ne halbe stunde in den kühlschrank getan..ich kenns nich andres ;) nichts desto trotz ein recht leckerer kuchen...wird in leicht abgewandelter form sicher bald wieder gemacht. schöne grüße!

Hi Beelejuice das tut mir leid, hatte noch nie ein Problem und die anderen User ja auch nicht..... LG Cyberlady

Ich nochmal, ich hab den Kuchen heute nochmal gebacken - Ober- und Unterhitze wie angegeben mit 200° - und wieder ist mir der Rand schwarz geworden. Und mein Ofen ist nicht kaputt ;-) - komisch, oder?

Hallo Beetlejuice bei 200° handelt es sich um Ober und Unterhitze sollte es sich um Umluft handeln steht das in jedem Rezept dazu!!!!!!! LG Cyberlady

Ein wichtiger Punkt ist die richtige Gradzahl. Bitte schreibt doch immer dazu ob Umluft oder nicht. Mir ist der Kuchen verbrannt. O.k.- ich hätte selbst drauf kommen können, das 200° Umluft einfach zu heiß ist. Schade, mich ärgert die Zeit und die Zutaten. Für alle: 170° Umluft - dann wird er bestimmt gelingen ;-)

5 Sterne von mir! Der Kuchen ist ein Traum. Versuche im Moment durch die vielen Äpfel alle neuen Apfelkuchenrezepte. Hier waren alle begeistert. Die Kokosstreusel einfach göttlich. Wir mögen den Kuchen noch lieber, wenn er ein paar Stunden unter der Haube stand, noch lieber am nächsten Tag. Da sind die Streusel nicht mehr knusprig sondern mürbe. Hatte übrigens Margarine für den Teig. Habe 20g mehr gebraucht, da er einfach nicht binden wollte und nur Streuselig war. Da heißt es wirklich - Vorsicht Suchtgefahr!! Gruß Nicole

hallo michaela, danke für das rezept, habs gestern gemacht - und kann nur sagen : ober-super-lecker :-) (hab ich noch nie vergeben!) der sieht schon so lecker aus... und die kokosstreusel geben den äpfel einen besonderen pfiff... ein grüßle aus dem brandenburgischen nane

Hallo Michaela, habe gestern deinen Kuchen gebacken, der war so lecker das ich ihn heute nocheinmal gemacht habe. Sehr einfaches Rezept und wirklich mega lecker. Liebe Grüße Dani Danke für dein Rezept.

Schmeckt lecker, hab noch Zimt und Amaretto dazugegeben, und würde das nächste Mal bei den Streuseln ein bisschen weniger Zucker nehmen!