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Super Rezept hab mit Hafermehl es gebacken und weniger zucker, die woche back ich es erneut und lasse zucker u honig komplett weg:)

Ich habe schon etliche Bananenbrote ausprobiert. Dieses ist schön locker und so richtig süß. Die Süße konnte ich mir schon anhand der Zutaten vorstellen und ich wollte dieses mal auch einen süßen Kuchen haben. Es sättigt so gut wie die meisten Bananenbrote und es ist gut für unterwegs. 🍌

Sehr lecker!! Gehört zu unseren Favoriten und wird sehr oft gebacken. Ich schließe mich aber der Mehrheit an und lasse den Zucker / Honig weg. Gehackte Nüsse haben ihren Weg auch schon mal in den Teig gefunden. Danke für das tolle Rezept

Sehr lecker, aber Datteln hacken ist ganz schön aufwendig. Da ich nur getrocknete hatte, habe ich aus kurz in milch gekocht. Kein Zucker oder Honig und halb Dinkelmehl und halb Weizen. Meine Tochter und ich waren hin und weg. Jetzt will sie den schon wieder 😬

Super lecker und sehr saftig :-)

Voll lecker 😀hab getrocknete Datteln genommen und den Zucker komplett weg gelassen.Süsse reicht völlig mit Datteln und Banane.

Ich bin ein großer Fan von Bananenbrot und fand diese Variation mit Datteln interessant. Ich habe noch Wallnüsse reingetan. Allerdings finde ich es viel zu süß, selbst wenn man es ‘Kuchen’ nennt. Den Zucker und den Honig kann man aus meiner Sicht getrost weglassen.

Schon mehrfach gebacken, geht immer schnell weg. Ich nehme keinen Zucker mitrein, für uns ist es so schon durch die anderen Zutaten süß genug und kombiniere gehakte Walnüsse dazu ☺️ Super lecker!

Leckeeeer 🙂 und ging Mega schnell hab nur die Reihenfolge der Zutaten geändert.

Habe es mit geteockneten Feigen statt Datteln gemacht und den Zucker weggelassen, weil wir es nicht so süß mögen. Sehr leckeres und einfaches Rezept! Bei mir haben 40 min Backzeit gereicht.

Lecker

Das Bananen-Dattelbrot ist mir gut gelungen, ist aber nicht so ganz mein Geschmack. Ich finde, es ist eher ein Kuchen als ein Brot wegen der vielen Butter, die verwendet wird. LG pelikana

Dieses Rezept gefällt mir sehr gut. Als ich es das erste mal gebacken habe, habe ich fische Datteln benutzt. Bei den Malen danach habe ich es mit abgepackten versucht und es schmeckt auch gut. Am besten reife (braune) Bananen verwenden oder Bananen, die schon eine Weile liegen. Das Brot ist der Renner unter meinen Freunden. Wenn man den Zucker ganz oder nur etwas mit Honig ersetzt, schmeckt das Brot aus meiner Sicht noch leckerer, ist aber Geschmackssache. Danke für das Rezept!

Hat mein Freund in den letzten Tagen sogar gleich zweimal gebacken, weil es so einfach zu machen ist und so toll schmeckt. Super. Uns schmecken die Brotscheiben am besten mit Frischkäse (und auch mal für den süßeren Appetit noch Schokoraspeln darüber - oder mit Nussnougatcreme für den noch süßeren Geschmack).

Hallo Claudia, das freut mich, dass dir das Rezept geschmeckt hat! Ich fands auch immer klasse, wie schnell das gerührt ist und wie lecker das Ergebnis ist. Viele Grüße, heartandsoul

meine Schwiegermutter hat mir aus Tunesien sehr viele frisch gepflückte Datteln mitgebracht. Was tun mit so vielen Früchten? So habe ich dieses tolle Rezept gefunden und gestern gleich ausbrobiert. Es ging ruckzuck und schmeckt wunderbar. Ich hatte es einen Tick zu lange im Ofen (nicht aufgepaßt), ist aber trotzdem innen noch saftig. Leider schon all all. LG Claudia