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Habe den Kuchen bereits 2x probiert. Komisch, der Teig hat zwar jedes Mal nur einen Kuchen ergeben, war aber in beiden Fällen nicht ganz durchgebacken; sprich war im Inneren flüssig. Selbst beim 2. Mal, als ich die Backzeit verlängert hatte.

Kann man statt Marzipan auch was anderes nehmen ?

Wir haben das Rezept ein bisschen verändert. 900g Marzipan und Helle Kovertüre. Der Kuchen war dann unserer Hochzeitkuchen und die Gäste waren begeistert. Wir werden ihn jetzt an jedem Hochzeitstag essen :-) Danke für das tolle Rezept

So, am Sonntag ist es soweit. Kuchen wird ausprobiert : ) Gibts noch irgendwas was ich wichtiges beachten muss? Das Rezept klingt super und auch die Bilder sehen toll aus : ) Liebe Grüße Die Erdbeerfee

mich würde das mit den 14 eiern auch brennend interessieren. will am samstag den kuchen backen.

hallo,ich möchte ja gern das rezept ausprobieren aber mir kommen 14 eier ganz schön viel vor ? ist die anzahl 14 wirklich richtig. danke im vorraus

Ich habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken und war sehr begeistert. Ich habe statt 2 Päckchen Vanille Zucker 3 genommen und ein paar bourbon Vanille Tropfen, da wir sehr Vanille begeistert sind. Es ist ein schönes Rezept, nur hatten wir schwierigkeiten die Sahne steif zu bekommen. Wir haben wie beschrieben Eier getrennt und das Eiweiß wollten wir mit Zucker steif schlagen, es klappte aber irgendwie nicht. Haben es dann OHNE es Steif zu schlagen zu den Teig gegeben, hat ja dennoch funktioniert. Ich hab mein Bild gerade hoch geladen, es dürfte in wenigen Tagen frei geschaltet werden :)! Danke für das tolle Rezept, es hat jeden geschmeckt nur darf man nicht zu viel auf einmal essen, dann platzt man nämlich ;)!

haben den kuchen gestern gebacken und müssen sagen er war super lecker schokoladig .. mhhhh ... ein Lob an dich

Ach ja, habe noch vergessen dass die Hälfte der oben angegebenen Zutaten für eine 28 er Springform gereicht hat. Elfi

Habe den Kuchen gebacken, da ich süße Kuchen lieber mag als ne Art "Müslikuchen". Er schmeckt soweit gut, jedoch empfinde ich den Teig als zu trocken. Eine Möglichkeit wäre vielleicht den Boden zu teilen und etwas Aprikosenkonfitüre zwischen den Böden zu streichen. Ich habe auch ein Bild gemacht, allerdings funktioniert wohl mein Cardreader nicht. Werde das Bild später einstellen. Der Zuckeranteil war OK- ich habe den Kuchen nicht als übersüß empfunden, sondern so wie eben ein Kuchen sein sollte. Und ich zähle mich auch schon zu den etwas älteren Semestern :-) Danke für das Kuchenrezept und liebe Grüsse Elfi

Ich hab diesen Kuchen für meine Geburtstagsfeier gebacken. Er kam bei meinen Freunden super an! :) Zum Rezept bemerken möchte ich, dass es weniger Zucker auch tut! Er war der "älteren" Generation leider zu süß. Und es ergibt wirklich viel Teig, ich hab zwei große Springformen sehr gut füllen können. Aber wie bereits erwähnt - sehr lecker. :) Danke für das Rezept!