Käsekuchen mit Kirschen

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20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 100 g Butter
  • 1 Glas Kirsche(n)
  • 750 g Quark
  • 3 Ei(er)
  • 60 g Grieß
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Puddingpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Pck. Zucker

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Kirschen abtropfen lassen. Die übrigen Zutaten gut miteinander verrühren und zuletzt die abgekühlte, noch flüssige Butter unterrühren. Die Kirschen unterheben. Die Quark-Kirschmasse in eine gefettete mit Grieß ausgestreute Springform (26cm) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 60 Minuten backen.