Für mich war das Rezept nicht perfekt. Eine recht klebrige Angelegenheit. Nach dem backen blieben die Florentiner viel zu weich und konnten auch nach 2 Tagen nicht in eine Dose gelegt werden, weil sie aneinander pappten. Für 2 Backbleche viel zu wenig Masse. Habe mich genau am Rezept orientiert. Geschmacklich total in Ordnung.
2 von 2 Kommentaren
Unckel
Satita
Hallo, das Rezept ist perfekt. Ich bin total begeistert. Das sind die besten Florentiner, die ich je gemacht habe. Vielen Dank, die werden künftig jedes Jahr in der Weihnachtsbäckerei gemacht. LG Satita