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Zum Kneten jeweils 30 Sekunden länger. Das Brot ist megalecker geworden, brauchte allerdings nur 30 Minuten

Hallo, ich habe den Stuten nach Rezept zubereitet und sogar ein paar Minuten weniger gebacken. Fand ihn auch etwas zu krümelig und nicht weich und fluffig.

Wie groß ist die Kasten Form? Auf welcher Einschubhöhe im Backofen?

Habe heute den Rosinenstuten gebacken. Er ist wunderbar geworden und schmeckt klasse! Danke für das tolle Rezept.

hi. bin anfänger. habe den stuten nach anweisung hergestellt, ausser rosinen. ist sehr lecker geworden, jedoch sehr krümmelig. so schlimm, das ich es kaum bestreichen konnte. jetzt frage ich mich, was ich falsch gemacht habe? da beim mehl nichts dahinter stand, habe ich einfach mal weizenmehl 1050 genommen oder ist das normale 405er gemeint wenn nichts dabei steht?

Super Rezept habe meine neue Bosch Mum 5 ausprobiert, und bin vom Rosinen Stuten begeistert. DANKE für das Rezept. LG BoLi

Der Rosinenstuten ist so klasse.Danke für das Rezept

Habe den Teig mit meiner Kenwood cooking chef gemacht. Ging schnell und ist sehr lecker. Danke für das Rezept

Habe es heute gebacken und kann nur sagen Perfekt ! Habe 200 gramm Rosinen verwendet und kann jetzt schon sagen lange wird es nicht Überleben so gut schmeckt es :-)

Habe heute meinen Thermomix eingeweiht und diesen Stuten gebacken. Ist super gelungen und schmeckt toll. Hatte noch eine Haselmuß/Zuckermischung, habe den Teig mit den Rosinen etwas ausgerollt, die Mischung aufgestrichen und aufgerollt, dann in die Kastenform. Perfekt., Werde es auch mal mit Brötchen und/oder Schokostückchen probieren.

Ich habe auch diesen Stuten gebacken, aber die Rosinen wurden in Rum eingelegt. Man muß sie aber gut "wegpacken, d.h. verstecken im Teig, denn sie werden sonst braun (verbrennen). Das Brot schmeckt auch ohne Rosinen gut, wenn man sie nicht mag kann man sie auch weglassen. LG Caméra

Backe ich immer wieder sehr gerne, LG Antje

Geht schnell und schmeckt gut - geht sogar noch schneller, wenn die Rosinen gleich im ersten Schritt mitgeknetet werden (tut dem Ergebnis keinen Abbruch) - und schmeckt noch ein bisschen besser, wenn ein thermogemixter Zitronen- oder Orangenzucker ergänzt wird ;o) Mhunja

Hallo!! Ein sehr leckeres Rezept, hat der ganzen Familie gut geschmeckt. LG funkelsteinchen P.S. Ein Foto kommt auch noch!!

Hallöle! Kurz und knapp: *yammi*! Fotos sind schon unterwegs. LG;-)

Das werde ich mal in meinem BBA ausprobieren.

Ja, das Brot hat ein wenig gelitten, es war ein bischen krümelig, aber sehr sehr lecker. Werde es noch einmal versuchen und die Eier rechtzeitig reingeben und dann wieder berichten. Danke für das schöne Rezept. LG Christa

Habe nach einem schnellen Rp. für Rosinenbrot gesucht, und hier gefunden, es ist im Backofen. Nach der ersten Kneterei hatte ich einen bröseligen Teig und festgestellt, daß ich die Eier vergessen hatte, dann die Eier hinzugegeben und nochmals 1 Min. geknetet, danach die Rosinen wie im Rp. angegeben. Bin mal gespannt, ob meine Nachlässigkeit dem Stuten geschadet hat.