Ich möchte schon seit längerem einmal versuchen Glaskuchen zu backen. Die Gläser sind schon besorgt und heute Abend werde ich mich nun endlich mal daran versuchen. Jetzt habe ich aber noch einige Fragen... Oben im Rezept steht zwei mal 2EL Milch. Aber es soll keine Milch in den Teig bevor er geteilt wurde (steht ja oben ohne Milch). Sollen dann in den "Kakaoteig" 4 El Milch oder 2? Wenn ich den Kuchen mit Umluft backen will... Muss ich die Zeit oder Temperatur dann verändern? (Haben so ein Multiteil das leider keine Ober- und Unterhitze besitzt........) Und... Was zur Hölle ist ein GöGa? ^^ GötterGatte? Habe das hier schon öfter gelesen aber irgendwie...
16 von 182 Kommentaren
GoneCheeky
muffelchen2
Also das Rezept hat mich voll und ganz überzeugt, Habe schon mehrere Glaskuchen gebacken und muß sagen das ist bis jetzt das Beste. Der Kuchen ist superlecker und saftig nicht so trocken, und so hat man immer etwas zuhause. Geniale Erfindung. Den Kuchen werde ich definitiv öfter machen, bestimmt auch als kleines Mitbringsel gut geeignet. Vielen Dank für das tolle Rezept LG muffelchen2
Illepille
Bei dem Rezept stimmt alles, die Menge, die Backzeit und sogar die Glasmenge! Schon der Teig ist sehr lecker! Danke fürs Rezept! Ein Bild ist hochgeladen! LG Ille
Indrafin
Mmmh, lecker... Ich habe vor, zu Weihnachten als Mitbringsel Kuchen im Glas zu machen... und gerade eben sind sie fertig gewworden: 10 kleine Marmorkuchen... super lecker und saftig (<- hätte ich nicht gedacht) Sie sind allerdings übers Ziel hinausgeschossen, aber nur so konnte ich die Spitzen probieren... Danke für das tolle Rezept! Ich mag nicht so gerne das "Backpulvergefühl" auf der Zunge, deshalb nehme ich Weinstein und auch davon nur 1/2 Päckchen, das reicht völlig aus (die 5 Eier sind schon fast genug Triebmittell). Ausserdem habe ich 4 El Milch genommen und 30g Kakaopulver- das macht den Schokoteil schön herb) Viele Grüße und 4 1/2 Sterne von mir Indrafin
muffinfee
Hallo, habe mal wieder den Kuchen im Glas gebacken. Ist praktisch wenn man spontan Besuch bekommt, dann hat man gleich was da... Ich kann nur sagen sehr lecker! Foto lade ich hoch. Gruß Muffinfee
symin
hallo alexandradugas, habe den kuchen fürs wohnmobil gemacht. uns hat er sehr gut geschmeckt, außerdem wars toll, im urlaub selbst gebackenen kuchen dabeizuhaben. vielen dank für das rezept. symin
Enzogirl
Hallo! Mein erster Kuchen aus dem Glas! Habe gestern das Rezept auch nachgebacken! Hatte erst angst, die Gläser platzen, is aber doch gut gegangen! Sehr lecker!! Mein einzigstes Problem: Falsche Gläser. Hab den Kuchen aber nach langem "werkeln" doch heil rausbekommen. Meine Schwiegermutter war auch begeistert!! Lg Enzogirl P.S.:Super gemachte Gruppe, schön übersichtlich!
VeggieJaNina
Hallo, sehr schönes Rezept, ich dachte zuerst, es wäre zuviel Teig im Glas, weil der doch recht aufging, aber dann habe ich beim Deckel draufmachen gemerkt, dass der Kuchen schon wieder etwas zusammengesunken war, also genau richtig. Morgen wird auf der Arbeit das erste Glas schon gekillt, zu Probezwecken! LG, Janina
adviper
Hallo, habe den Teig auch auf 6 Gläser à 440ml verteilt, leider laufen diese mir grad im Ofen über :( naja, werd ich wohl was abschneiden....
Laryhla
Hallo, habe gerade diesen tollen Kuchen gebacken. War echt mal was anderes und ich hab nun eine nette Überraschung für meine Schwester :) Habe genau 6 Gläser gefüllt und es hat auch genau gereicht. Liebe Grüße PS: Foto gibts natürlich auch noch! :)
relli
Hallo, ein schneller und sehr leckerer Kuchen. Ich habe die 0,5 l Gläser genommen. Ich habe davon drei Gläser und einen kleinen Rest herausbekommen. LG Barbara
ecobos
Hallöchen, habe gerade vorhin "geschwind" den Marmorkuchen gebacken. Mein Mann braucht mal wieder Nachschub. LG Eva
EskeSavina
Hallo Alex, auch ich habe heute deinen Marmorkuchen im Glas gebacken, das ist ja echt der Hit. Ideal für die bevorstehenden Urlaube im Wohnwagen. Werde den Kuchen mit sicherheit noch mehrmals backen. Bei mir sind es 11 kl. Gläser geworden. So das man dann etwas größere Muffins hat. SUUUUUUPER Rezept!!!!!!!!!! LG Heike
katzenhanni
Hallo Alex, habe heute Deinen Marmorkuchen im Glas gebacken, einfach super. Wurden 4 Weckgläser. Alle 4 Gläser blieben zu, vom abgesägten von oben probiert, GöGa sagte, einfach super. Ist auch nur normal aufgegangen, 5 Sterne von mir, einfach lecker!!!!! Viele liebe Grüße von Hanni
francelisa1622
Hallo! Ich will auch unbedingt diesen Kuchen im Glas backen! Mein Problem ist, ich wohne nicht in Deutschland und weiss deshalb nicht was ich fuer Glaeser kaufen soll. Also Einmachglaeser (Fuer Marmelade) gibt's hier zwar, aber die Frau im Laden hat behauptet die halten wahrscheinlich keine 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen aus. Man muesste so spezielle Pyrex Glaeser kaufen, meint sie, aber die gibt's halt nicht mit Deckel. Was meint Ihr? Freu mich auf Euren Rat. Danke! Francelisa.
ecobos
Hallöchen, habe mal wieder deinen Marmorkuchen gemacht und wie immer super lecker. LG Eva