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Ursprünglich hatte ich geplant die doppelte Menge zu backen und zweimal zu schneiden mit vanillepudercreme und eine Schicht Möhren Apfel Marmelade. Da jetzt aber alle Gläser zu sind und die in den Frühjahrsmarkt verkauft der Schule gehen mache ich spontan daraus eine "wilde Wachau" das heißt mit Kaffeecreme. Dazu wird ein Drittel abgeschnitten Creme drauf und das abgeschnittene Drittel wird drüber gebröselt

Da es im Rezept nicht ganz klar wird wollte ich den Tipp geben die Mehl/Nuss Mischung keinesfalls mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschiene unter zu rühren. Am besten mit einem Teigschaber nur unterheben. So bleibt der Teig viel voluminöser, luftiger und backt auch höher :) ansonsten super Rezept - Sehr lecker mit der Rumnote (hab 1x Rumaroma rein)

Hallo, Punkt 1: Durch den Biskuit ist meine Torte mega geil geworden! Punkt 2: Ich habe die genauen Mengenangaben benutzt ( naja anstatt Rum habe ich Wasser genommen).... Punkt 3: Ich habe die genaue Temperatur benutzt.... Aber anstatt 15min hat es 40min gedauert bis der Boden 'durch' war.... Ich habe mich nicht getraut die Temperatur höher zu stellen... Da es dann höchstwahrscheinlich verbrannt wäre... Aber an sich mega das gute Rezept! Ich werde es jetzt öfter machen!

Super Rezept, extrem leckerer Teig! Schön fluffig. Hab ihn mit einer Schoko-Kaffee-Ganache geschichtet und mit Marzipan verkleidet, kam bei allen Essern sehr gut an :)

Super Rezept! Ging total schnell:) Ich habe anstatt Walnüsse Mandeln genommen:) Der Teig ist super zum Schichten und hat eine klasse Konsistenz:)

Hallo Mima53! Wie gross ist der springform? LG aus Ungarn

Das ist ein sehr gutes Rezept! Hab die Eimasse etwa 10 min. in der Küchenmaschine auf höchster Stufe geschlagen. Den Kakao hab ich durch Mehl ersetzt (Hat nicht gut zu meiner Torte gepasst) :D Aber der Boden ist gut aufgegangen. Danke für das Rezept :D

Hallo, der Kuchen ist super. Habe ihn inzwischen schon mehrfach gebacken. Kleiner Hinweis an der stelle zur Backzeit. Bei mir reichen in der Kastenform 15 min nicht. Sind eher 30 min bei 160 Grad. Ist sicherlich Ofen - abhängig. oder temperatur anpassen. Müsst ihr ausprobieren. Liebe Grüße und vielen dank für das leckere Rezept. smady

Hab den Kuchen in Herzform als Überraschung für meinen Freund gebacken. Ist sehr gut angekommen und war schneller weg als gedacht :) Total lecker. Vielen Dank! p.s. Ich habe Stern-Streußel aus dem LIDL und Vollmilchkuvertüre aus dem Kaufland zum dekorieren genommen. Paßt hervorragend dazu. l.gr. Smady

Liebe Mima, toll - dieses Rezept. Ich habe es als Grundlage für eine einfache Nusstorte verwendet und gleich die doppelte Menge gebacken. Dann 2x durchgeschnitten und die Böden mit nur wenig Buttercreme bestrichen. also immer nur dünne Schichten. Als Unterlage habe ich einen dünnen Mürbteigtortenboden gemacht und mit Johannisbeermarmelade bestrichen. Zum Schluss kam ein Marzipandeckel drauf. Ein prima Rezept! LG Jule

hallo, ich weiß, mein Vorschlag kommt ein bisschen spät - aber falls du immer noch so eine Form suchst, wie wäre es damit: #URL zum Onlineshop von Admin entfernt --> Googlesuche: Blume-Backrahmen 7 cm hoch Ø 28 cm Edelstahl# falls der link nicht funktioniert, die homepage heißt www.hobbybaecker.de, zu finden in der Rubrik backformen - profibackformen

Hallo mima53, Ich habe das Rezept diese Woche ausprobiert, allerdings auch auf 5 Eier hochgerechnet und war ganz begeistert. Mein Plan war es, nach einer Torte mit Biskuitboden zu suchen, und dabei bin ich über dein leckeres Rezept gestolpert. Also habe ich es kurzerhand etwas vergrößert, den Boden nach dem Backen halbiert und in die Mitte eine Toffee-Sahne-Joghurt-Creme gemacht. Oben drauf noch eine dünne Schicht Sahne mit Zitrone und weißen Schokoraspeln und fertig war die Torte. Total lecker und bombig mit deinem Kuchen als Boden statt einem normalen Biskuit. Danke für das geniale Rezept!!! :-))))

Hallo Mima, vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich werde wohl weiter suchen müssen. Sie sieht ähnlich aus, wie eine Margeriten-Form. Werde dann die kaufen. Danke auch für all die schönen Rezepte von Dir. Habe schon ganz viele in meinem Kochbuch gespeichert. LG Sahnewölkchen