14 von 38 Kommentaren

Bruce39


Moin, beim lesen habe ich gedacht ob das alles zusammenpasst, mußte mich belehren lassen - es passt bombig gut zusammen, obwohl Mangochutney nicht so meins ist passt es hier wunderbar. Insgesamt ein tolles Geschacktserlebnis. Danke für das Rezept Bruce39

Deroelberger


Ein sehr leckeres Gericht! Wir kochen es immer mit roten Linsen und ergänzen das Curry mit ein wenig Kreuzkümmel.

JaBB


Hallo, sehr leckeres Rezept. Habe es mit Dosenlinsen zubereitet und noch noch ein wenig mit Chiliflocken nachgewürzt, da nach meinem Gusto ein klein wenig Schärfe noch fehlte, aber ansonsten eine überaus gelungene Geschmackskombination aus süßlichen und scharfen Komponenten. Dazu gab es Basmati-Reis. Das stand bestimmt nicht zum letzten Mal auf dem Speiseplan. :) Bild meiner Version ist ebenfalls unterwegs. LG JaBB

Carlinchen


Hallo Hexe, probiert habe ich das noch nie weil 1. hatte/habe ich immer Currypulver im Haus und 2. wäre mir persönlich glaube ich die Paste zu intensiv. Ich weiss nicht ob das mit dem Chutney zusammen passt. Die Paste ist ja in der Regel recht scharf. Ein Versuch wäre es allemal wert ;-) Viiiiiel Spass auf der Party :-)

Küchenhexe68


Hallöchen, heute Abend gibt es dieses lecker klingende Rezept zur Halloween-Fete - ich bin schon ganz aufgeregt ;-) Vielleicht hat noch jemand Zeit, mir kurzfristig eine Frage zu beantworten: Könnte man statt Currypulver auch Currypaste verwenden? Vielleicht hat da jemand schon Erfahrungen sammeln können? LG und ein verspätetes 'Happy Halloween' :-)

syringa88


Hallo zusammen, hab heute das Curry nachgekocht und wir waren alle so begeistert, dass wir uns um den letzten Löffel gestritten haben (: Habe Pardina-Linsen genommen, die hatten auch noch schön Biss... Werd es dann bei der nächsten Familienfeier kochen, aber natürlich in doppelter Menge ;) Volle fünf Sterne !

tesoro99


Unglaublich,was man alles mit Linsen anstellen kann ! Das Curry ist super lecker.Schnell gemacht & ohne Einkaufstreß weil die Zutaten überall zu bekommen sind ! Vieelen Dank für das tolle Rezept und dafür glatte 5*!

Carlinchen


Danke für Eure Kommentare. Mit losen Linsen habe ich es selber noch nie gemacht. Aus Gründen der Faulheit *gg* und aus Zeitmangel habe ich immer fertige Linsen aus der Dose genommen. Als Beilage hatte ich bisher eigentlich immer nur Baguette aber fein wenn Ihr es mit anderen Beilage probiert. LG Carlinchen

sukeyhamburg17


Hallo Danymaus69, ja, wenn du lose Linsen nimmst, d.h. nicht aus der Dose, dann ist die Kochzeit wirklich ca. 75 Minuten. Manchmal muss man die Linsen auch noch vorher einweichen, aber hier sind die "normalen" losen Linsen gemeint, also nur etwas ueber eine Stunde kochen. Wenn du die Linsen aus der Dose nimmst, geht es natuerlich schneller. Kannst du ja auch machen, wie carlinchen schreibt. Aber bitte immer erst zum Schluss, also wenn die Linsen weich sind, salzen, das ist ganz wichtig. Es ist wirklich ein sehr gutes Rezept, es schmeckt hervorragend. Gutes Gelingen!! Liebe Gruesse Susan, Pittsburgh, PA, USA

Danymaus69


hallo ich habe soeben das rezept entdeckt und werde es bald nachkochen. bin gespannt wie es schmeckt. eine kleine frage hab ich aber: ist die garzeit der linsen wirklich 75 minuten? danke für die antwort

krautie


Ich habe gestern dein Linsencurry ausprobiert...und ich muss sagen: Super! Das wird ganz sicher noch öfter gekocht. Bin ein Dal -Fan und habe eine große Sammlung. Danke für das tolle Rezept. Ach ja, ich hatte noch green chilies, die hab ich mit angebraten. Grüsse aus Vancouver krautie

JohannPeter


Hallo Carlinchen und liebe Kochfreunde, ein wunderbares Linsenrezept, mal ganz anders. Hat und sehr ! gut geschmeckt. Habe Spätzle dazu gemacht und finde, dass das gut harmoniert, Brot zum Mittagessen finde ich nicht so schön. Nicht erwähnt sind in der Kochanleitung die Frühlingszwiebeln, die habe ich erst später zugegeben, nachdem die anderen Zwiebeln glasig wurden und dann auch nur kurz angedünstet. Sonst alles nach dem Plan - wunderbar. Ich habe es über Nacht ziehen lassen und fand das Fleisch an nächsten Tag zarter und geschmackvoller. Ein Foto folgt. Vielen Dank für das schöne Rezept und den neuen Gaumenschmaus. Liebe Grüße aus Hannover Peter

daggima


Hallo zusammen. Zuerst einmal Danke für das Rezept. Es war oberlecker und so leicht zuzubereiten. Da ich wenig Zeit hatte hab ich Dosenlinsen genommen. Rezept ist ausgedruckt und schon im Ordner für Gerichte die noch einmal gekocht werden. Wir waren begeistert. LG Daggima

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Guten Tag, habe das Linsencurry nachgekocht und kann mich den Vorrednern nur anschließen! Sehr leckers Rezept. Ich habe als Beilage Flûtes gereicht. Vielen Dank fur das Posten Gruß Hans