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Ich schliesse mich naschkaters Fazit an. Ich habe das Rezept auf 6 Portionen skaliert, die fertige Mischung in 6 Glasvakuumtöpfe gefüllt und diese im Backofen auf 180° alle gleichzeitig gegart. Schneller und effizienter habe ich selten mein wöchentliches mealprep gemeistert! Danke für das Rezept!

Kompliment! Grandios einfach, grandios lecker.

Schön einfacher Auflauf. Wird wieder gemacht, aber nächstes Mal mit 1 Zwiebel, 600 g Kürbis und 200 g Feta. Dazu kommt bei mir noch Knoblauch und Kräuter der Provence.

Super schnell und super lecker! Was will man mehr? Vielen Dank für das tolle Rezept! Schmeckt auch super mit Ras el Hanout 😉👍

Sehr sehr lecker, die Kombination mit Zwiebeln und Schafskäse. Wirklich lecker. Mit der Küchenmaschine war alles schnell gehobelt und während der Auflauf im Ofen war, habe ich aus frischen Kartoffeln Pommes in der Actifry gemacht. wenn ich rausfinde, wie ich das Bild hochlade, kommt auch eins von mir

Richtig Lecker. Raspeln war super schnell mit der Küchenmaschine. So schnell war ich noch nie fertig

Absolut lecker 😋! Hab noch ca. 200g Schinkenreste rein gewürfelt, etwas mehr Schafskäse und mit etwas Ras en Hanout abgeschmeckt. Familie war restlos begeistert! Wird es bald wieder geben!

Seeehr lecker! Ich habe noch zusätzlich mit etwas Mozzarella überbacken;) Ich würde allerdings beim nächsten Mal den Kürbis auch etwas grober lassen, es hatte mir so zu wenig Biss.

Was für ein lecker Rezept! Danke! Ich habe es stärker gewürzt. Muskatnuss, Kreuzkuemmel, Thymian. Dazu obenauf Parmesan. Selten einen Auflauf gehabt der in nur 10 min in der Form war. Foto ist hochgeladen.

Gab es am Samstag bei uns. Ich habe direkt Kartoffeln mit durch die Küchenmaschine gedreht und noch einige Würfel Kasslernacken angebraten und mit in die Auflaufform gefüllt. Der Nicht-Kürbis-Fan hat kräftig zugeschlagen und ich fand es auch sehr lecker. Machen wir wieder.

Ich habe zum ersten Mal einen Auflauf aus Kürbis gemacht. Das Rezept ist simpel und es schmeckt wirklich lecker. Ich wäre vorher nie darauf gekommen den Kürbis zu raspeln. 5 Stars von mir!

Ich musste einen Butternutkürbis verarbeiten und war zunächst Skeptisch, da ich sonst immer nur Hokaidokürbis gekauft habe und ihn am liebsten einfach nur im offen oder ohne viel Gewürze als Suppe zubereite. Diese Kombination hat uns aber sehr gut geschmeckt und wird es auf jedenfall wieder geben!

Hallo Brilla, Heute gab es deinen leckeren Kürbisauflauf. Ich habe noch eine Dose Kichererbsen hinzugefügt und alles mit der Küchenmaschine zerkleinert. Außerdem habe ich etwas mehr Schafskäse genommen circa das 1,5-fache. Dazu gab es Joghurt mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln und einen Gurkensalat. LG Mimiko

Danke für das Rezept, war sehr gut und hat auch den Kindern prima geschmeckt. Ich habe noch drei Paprikawürste reingepackt…. Wird es sicher wieder geben!

Ungewöhnliches Rezept, aber superlecker! - Die Zutaten harmonieren perfekt; es schmeckt nichts besonders heraus, und total einfach und schnell geht es noch dazu! - Danke :-)

Waaaahnsinnig lecker! Und definitiv 5 Sterne! Einerseits weil ich keine Küchenmaschine habe, aber andererseits auch weil ich mehr Biss wollte, habe ich den Kürbis nicht geraspelt, sondern nur geschnitten. Außerdem habe ich weniger Feta benutzt (ca. 50g) und das reichte mir auf jeden Fall... Neben Salz und Pfeffer sind noch Paprikapulver und ein bisschen Chilli-Knoblauch Soße im Auflauf gelandet :) Sehr studenten-freundlich, da ziemlich günstig! Reicht wahrscheinlich für mich noch für die nächsten Tage... Ganz liebe Grüße!

So, nun konnte ich den leckeren Auflauf mit 5 Sternen bewerten. Habe ihne gestern mit Hähnchenbrustfilet gegessen. Sehr, sehr lecker. Danke für das schöne Rezept. Gibt es sicher öfter bei uns. Liebe Grüsse aus dem windigem Hamburg Birgit P.S Bilder lade ich hoch.

Hallo, habe mir die Fotos angeschaut, bevor ich die Zutaten nachgelesen haben und mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Ich liebe Kürbis und dieser Auflauf sieht total lecker aus. Dieses Rezeipt wirde ich am Wochenende nachkochen. Ich bin mir jetzt schon sicher das es mega lecker schmeckt. Danke dafür. Wird am Wochenende bewertet. LG Birgit

vor fast zwei jahren gemacht und jetzt wieder daran erinnert...das will was heissen!!! und wieder hat es sehr gut geschmeckt!!! diesesmal habe ich auch bilder gemacht... skippy

Ich habe den Auflauf heute gemacht: Es war etwas mehr Kürbis, daher 4 Eier. Ich habe mit Salz und Chili & Knobipulver gewürzt. Dann habe ich alles bei 180°C Umluft 35 minuten in den Ofen geschoben - das reichte völlig aus und ist schonender für das Gemüse. Ich habe den Kürbis in den "Häcksler" meines Zauberstabes getan, so dass noch Stücke blieben - die nach 35 Minuten auch noch bissfest waren. Sehr lecker. Fotos hochgeladen - wird aber wohl "Jahre" dauern, bis sie sichtbar sind. ;-)