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Habe diesen *weltbesten* Käsekuchen schon oft gemacht und er wird immer wieder gefordert, wenn ich irgendwohin einen Kuchen mitbringen soll. Nun wollte ich ihn mal als Blechkuchen machen - weiß jemand, wie das dann mit der Backzeit ist ? LG

Ich habe mich immer "gefürchtet" einen Käsekuchen zu machen, da ich immer dachte die seien so schwer zu machen und es könne so viel schief gehen. Dieser hier ist herrlich einfach zu machen und wenn er so gut schmeckt, wie er aussieht und richt, reichen 5 Sterne gar nicht aus:) tolles Rezept!!

Hallo, ich habe deinen besten Käsekuchen der welt gebacken und ich muß sagen da hast Du nicht übertrieben, ich backe gerne und viel, aber so einen Käsekuchen hatte ich noch nie, einfach sagenhaft im Geschmack und einfach in der Zubereitung, man muß halt vorm anschneiden ein wenig Geduld haben. Von mir nur 5 Sterne, leider keine 10 die der Kuchen verdient hätte. Gruß von Wolfgang

Diesen Käsekuchen backe ich immer und immer wieder, der Grund dafür ist einfach: es ist der Weltbeste Käsekuchen !!! Meine Gäste sind jedes Mal aufs neue begeistert, inklusive mir selbst. Wenn ich Zeitdruck habe fällt der Kuchen leider manchmal rissig zusammen - wen das stört der kann den Backofen kurz vor Backende ausschalten und den Käsekuchen darin stehen lassen bis er komplett kalt ist. Mit dieser Methode verhindert man normalerweise die Risse. Aber Risse hin oder her- dieser Kuchen ist so schön fluffig und leicht das ist einfach toll 🤗❤️

Hallo LillyW123, wichtig ist, dass die Form gut eingefettet ist. Nach dem Einfüllen der Masse die Form etwas rütteln, damit keine Blasen entstehen. Dann nur 45 Minuten backen und danach noch 15 Minuten im etwas geöffneten Ofen stehen lassen. Viel Erfolg!

Hallo. Der Käsekuchen ist super! Da meine Familie keinen Rand mag lasse ich ihn weg. damit der Boden dann nicht unnötig dick wird nehme ich für den Teig nur 150 g Mehl, 50 g Zucker, 50 g Margarine und ein so kleines Ei wie möglich. Im Sommer belege ich den Boden mit Himbeeren bevor die Käsemasse darauf kommt. Im Winter kann man Mandarinen aus der Dose nehmen. Schmeckt super lecker als Abwechslung 😊

Wie habt ihr es denn alle auf den Fotos hinbekommen, dass der Kuchen oben nicht reißt? meiner sieht überhaupt nicht so schön aus :(

Sehr sehr lecker

Endlich ein Käsekuchen Rezept das funktioniert und einfach nur super lecker ist - vielen Dank! Mein Ofen hat leider keine Ober- Unterhitze. Ich backe ihn deswegen für 45 Minuten auf 140 Grad Umluft und dann nochmal für 45 Minuten bei 120 Grad Umluft und lasse ihn anschließend bei offener Backofentür langsam abkühlen, damit er in der Mitte nicht zusammenfällt. Und die Sahne schlage ich ehrlich gesagt auch nicht, reine Faulheit! ;) Klappt aber trotzdem.

Hab ihn diese Woche schon zweimal gebacken. Der erste hatte nicht mal die Zeit um abzukühlen :) Der Kuchen ist einfach nur lecker, total cremig und super im Geschmack. Und er ist ruckzuck gemacht. ich backe ihn 45 min bei 180 Graf und lasse ihn danach im leicht geöffneten Ofen noch 15 min ruhen.

Absolut spitze Darf ich nun 1x die Woche für die Firma backen 🙈 Wurde gestern auf unserem Betriebsausflug getestet. Test bestanden

DER TITEL IST PROGRAMM! Geiles Rezept!

Hallo, was soll man zu den ganzen positiven Kommentaren noch ergänzen? :) Lecker...lecker ... lecker...hmmmm Kann man nur weiter empfehlen! 5 Sterne besser geht es nicht.

Hab den käsekuchen heute gebacken. Meine drei Männer waren begeistert. Unser großer wird bald 4 Jahre und hat ein großes stück ganz alleine aufgegessen :-) Anstandslos 5 Sterne. Da musste nicht nachgebessert werden alles hat prima funktioniert.

Ich habe ihn gerade gemacht habe nur zwischen Boden und Füllung Erdbeere rein gemacht

Boah ist der LECKER :-) Habe die doppelte Menge für ein Blechkuchen gemacht und der Kuchen kam suuuuper an . Den machen wir jetzt immer so ........ Schmatz

Der Kuchen war sehr gut! Hab statt Margarine Butter verwendet und den Kuchen nur 50min im Backofen gelassen. Toller Geschmack, tolle Konsistenz und sehr schnell und einfach gemacht!

Ich habe den Kuchen gestern zum zweitem Mal gebacken. er ist heute, genauso wie beim ersten mal schon, super angekommen. Ich habe 150 g Zucker genommen und nach etwa 20 Minuten Backzeit eine Dose Mandarinen draufgelegt. Wirklich seeeehr lecker. Danke fürs Rezept. Werde ich noch oft backen :-)

Super einfaches Rezept, gelingsicher und sehr, sehr lecker!! Wird es jetzt öfter geben...

wirklich wunderbar mmmmmhhhh. Ich mache zur Hälfte Quark zur anderen Frischkäse und ein bisschen Zitrone 😊 auch ich lasse ihn noch eine halbe Stunde bei leicht geöffneter Ofentür auskühlen 😊