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Heute morgen verschenkt und hoch gelobt. Sehr gutes Rezept, vielen Dank

habe diesen Kuchen schon einmal gebacken und er ist richtig lecker. Würde ihn gerne heute wieder backen, habe aber keine saure Sahne sondern nur noch Creme fraichè kann man das auch nehmen?

Hallo.. Habe den Kuchen schon mehrfach gebacken und kann sagen super!!! lecker!! Gäste waren bis jetzt immer sehr zufrieden und fanden ihn klasse!! Jetzt habe ich ihn auf die schnelle gemacht durch Zeitmangel und wie er im Ofen war ist mir eingefallen ich hätte ja die sahne steif schlagen sollen.. Habe sie flüssig vor lauter eile hinein getan... Ich hoffe er wird trotzdem was.. War mein Fehler... Ansonsten wie schon gesagt fünf Sterne!!! Liebe Grüße

Kann auch nur sagen das meine Gäste auch ziemlich begeistert waren von der Cremigkeit und dem Geschmack sehr sehr lecker, ist die sehr gute Bewertung definitiv wert von mir gibt es auch volle 5 Punkte LG Carina

Was soll ich sagen 🤗einfach perfekt...wir lieben Käsekuchen, und habe schon seit Jahren immer mein Rezept gemacht und meine Kinder waren immer begeistert.Bis ich am Wochenende mal dachte ich mache mal diesen Käsekuchen, und alle haben gesagt Mama der ist so Lecker das ist doch ein anderer.🤔Käsekuchen der ist so lecker den musdt du immer so machen.und ja der Beste Käsekuchen der Welt passt..Respekt! dafür ***** leider gibt es nur 5* zu vergeben...Danke 😘😶

Super lecker! Allerdings kam auch ich mit der angebenden Backzeit nicht hin. Der Kuchen war mindestens 90 min. im Ofen, die Backzeit variiert sicher von Ofen zu Ofen. Nichtsdestotrotz einer der leckersten Käsekuchen die ich je gebacken habe. Vielen Dank für das Rezept!

Mega lecker, schmeckt der ganzen Familie...Habe soo viel Lob bekommen :)

Hallo ich hab den Käsekuchen gestern gebacken und heute ist er schon leer 😁 meinem Sohn meinem Freund und mir schmeckt er sehr sehr gut. Ich hab noch einen Spritzer frische Zitrone an die quarkmasse gemacht, schmeckt lecker. Vielen vielen dank für dieses tolle Rezept werde es noch ganz oft machen 😊

Hi, danke für das Rezept, der Käsekuchen wird schön fluffig. Ein kleiner Tipp für manche enttäuschte Kommentarschreiber: wenn man Käsekuchen heiß aus dem Ofen holt ist er oft noch ein bisschen "wabbelig" und man hat den Eindruck, dass der Kuchen noch nicht fertig ist. Wenn man ihn aber abkühlen lässt, wird er wieder etwas flacher und fester, wodurch er dann nicht mehr zerfällt wenn man ihn in Stücke schneidet. LG!

Hi, der Käsekuchen ist schön fluffig, danke für das Rezept! Ein kleiner Tipp für manche Kommentarschreiber: wenn man Käsekuchen heiß aus dem Ofen holt ist er immer noch etwas "wabbelig" und man glaubt daher leicht, er wäre noch nicht fertig. Wenn man ihn aber abkühlen lässt, fällt er noch etwas zusammen, d.h. er wird ein bisschen flacher, aber dadurch auch fester, sodass man ihn abgekühlt gut in Stücke schneiden kann und er nicht auseinander fällt. Also Geduld und nicht gleich wegschmeißen :-) Lg!

Hallo zusammen Heute Mal wieder im Ofen der beste Käsekuchen der Welt immer wieder gut und lecker.Kann ich gar nicht zählen wie oft ich den schon gemacht oder habe. Gruß, Schreier😋

Der Kuchen sieht toll aus und schmeckt super gut :). Das Rezept musste ich bei mir etwas abwandeln. Für den Teig habe ich am Ende doch die doppelt angegebenen Mengen genommen, da er nicht für die ganze Springform gereicht hat. Zudem war der Knetteig viiiel zu klebrig, habe daher immer wieder etwas Mehl dazugegeben und geknetet bis er eine bessere Konsistenz hatte. Das Auslegen in der Form war dann super leicht. Nach einer Stunde im Ofen war der Teig noch viel zu flüssig daher habe ich backpapier darüber gelegt (damit er oben nicht anbrennt) und eine weitere halbe Stunde gebacken. Er war immer noch nicht fest aber jetzt nach dem abkühlen ist er perfekt! So wie man es von einem Käsekuchen erwartet :):) vielen Dank und liebe Grüße

Hallo, vielen Dank für das Rezept. Das war mein erster Käsekuchen, den ich gebacken habe. Zum Verschenken allerdings. Kam aber richtig gut an! Was ich mich nur frage; muss man den nach dem Backen noch für eine gewisse Zeit kaltstellen? Der fühlte sich irgendwie noch nicht ganz fest an. Außerdem hatte ich echte Probleme, den Knetteig gleichmäßig in die Form zu bekommen, Der war ziemlich weich - was habe ich falsch gemacht? Hat jemand für das nächste Mal einen Tipp?

Wow ist der lecker, bin begeistert.

Ich habe den Kuchen heute auch gebacken. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten. Nach der angegebene Backzeit war der Kuchen immer noch matschig, schwarz und ist auch ca 3 cm über die Form gegangen. Teigmenge für den Boden war grad so ausreichend, hätte mehr sein können.

Richtig, richtig lecker, so schmeckt Käsekuchen *Yammi* ***** Dankeschön für das tolle Rezept

habe den Kuchen heute das erste Mal gemacht, aber nach 1,5 Stunden im Ofen war er immer noch matschig, schade :( Und geschmacklich habe ich auch schon einen besseren Käsekuchen gegessen, haut mich nicht vom Hocker.