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Der Hammer...so locker und fluffig und so schnell gemacht

Nimmt man Magerquark oder Quark mit 20% oder 40% Fett?

Guten Abend! 180 Grad Umluft oder Ober-/ Unterhitze? MfG

Hab auch mal dieses Rezept ausprobiert und zum Geburtstag serviert, alle waren begeistert. Wird es also ab jetzt öfters geben und vielleicht experimentiere ich ja noch ein bisschen ;)

Super leckerer Kuchen einfach zu machen und der Renner zu jedem Anlass

Unser Lieblingskuchen - schnell gemacht und extrem lecker!

Super Lecker. Hab aber viel weniger Zucker für die Füllung genommen glaube nur 100g, hab zwischendurch abgeschmeckt weil einige meinten es wäre zuviel Zucker. Ansonsten war der Kuchen hammer :)

ups.. noch nicht fertig geschrieben ...der Kuchen war sehr flufflig und ganz saftig. Er war schnell weggefuttert, weil er so lecker war.

Der Käsekuchen war suuuperlecker. Ich habe die Eier getrennt und das Eiweiß auch noch aufgeschlagen. Der kuch

Der beste Käsekuchen! ! Schmeckt wunderbar und alle sind begeistert und wollen das Rezept

Ich habe den Kuchen mit Mandarinen zu einem 80. Geburtstag gebacken und er ist in den höchsten Tönen gelobt worden. Er ist total unkompliziert zu machen und super lecker. 5 Sterne dafür.

Hallo Cindygeist, ich habe ihn vorgestern mit einer 26cm Springform gemacht, diese war aber etwas zu klein für die Füllung. Ich hätte auch noch eine Frage: kann man die Magarine in der Füllung auch weglassen? Der Kuchen war an und für sich echt super und ist auch toll bei meinen Arbeitskollegen angekommen, ich persönlich finde nur dass die Füllung sehr fettig geschmeckt hat.. Aber sonst echt ein super leckeres Rezept!!

Welche Springformgröße ist optimal? 26 oder 28? Will ihn morgen backen

Ganz tolles Rezept. Gemäß der Jahreszeit habe ich zwei kleine Äpfel in die Füllung gemischt und den Boden mit Zimtzucker ergänzt. Außerdem habe ich braunen Zucker verwendet. Gab einen ganz tollen runden und warmen Geschmack, die übrige Cheesecake-Füllung habe ich verwendet um sie in die Mitte meiner Double Chocolate-Muffins zu setzen, das passte zeitlich auch sehr gut und auch dort machte sich die Füllung erstklassig! Vielen Dank fürs Einstellen!

Ein sehr leckerer Kuchen. Habe mit diesem Kuchen meine neue springform eingeweiht. Als Grundrezept behalte ich diesen Kuchen auf jeden Fall bei. Beim nächsten Mal variiere ich auch wie meine Redner zuvor mit Zitrone oder Obst. Aber nur weil ich gerne ausprobiere, nicht weil der Kuchen nicht schmecken würde. Habe in 2 Tagen einen halben Kuchen gegessen, sonst esse ich eher weniger. 5 Sterne mit Recht verdient!

Sehr leckerer und luftiger Käsekuchen der sogar einfach in der Zubereitung ist. Den nächsten Käsekuchen werde ich leicht variieren, und zwar mal mit Butter anstelle der Margerine, einen spritzer Zitrone in die Füllung geben und etwas weniger Puddingpulver und Zucker verwenden, damit der Kuchen nicht ganz so süß und gelblich von der Farbe wird. Werde stattdessen einen Teelöffel Speisestärke verwenden um die Konsistenz zu bewahren.

Mein erster Käsekuchen und er ist wirklich sehr gut geworden. Einzig eine Angabe ob mit Umluft oder Ober/Unterhitze gebacken wird, wäre hilfreich gewesen, so ist er mir obenrum optisch ein wenig zu dunkel geraten. Geschmacklich top! Gestern direkt nach dem Backen war er noch sehr sehr fluffig (wir waren aber zu ungeduldig und mussten daher probieren). Heute, nach einer Nacht im Kühlschrank, hat er eine optimale Konsistenz!

Der beste Käsekuchen den ich bis jetzt gegessen habe. vielen dank für dieses Rezept :)

gerade das erste Stück probiert, der Kuchen ist wirklich wunderbar fluffig geworden, obwohl ich totaler Anfänger beim backen bin :D allerdings ist der Teig am Rand ziemlich trocken geworden, hab ich den Teig dort zu dick oder zu dünn gemacht? wollte den Kuchen nächste Woche für einen Geburtstag noch einmal backen :)

5 Sterne für ein wahnsinnig tolles Rezept.