Apfelbrötchen
eignen sich hervorragend zum Nachmittagskaffee, bei der Arbeit oder einfach zwischendurch. Ergibt 10 Stück
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35 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
25 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 1 Ei(er)
- 60 g Zucker
- 125 g Weizenmehl
- 125 g Mehl
- 100 ml Milch
- 0.5 Pck. Weinsteinbackpulver
- 350 g Äpfel
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Die Äpfel unterheben. Mit 2 Esslöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.