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Hallo Birgit, das Rezept habe ich verdoppelt und als "Flächenbrot" gebacken. Tolle köstliche und fluffige Focaccia. Den Rosmarin habe ich teilweise "mobil" aufgesetzt, weil einige Gäste darauf verzichten müssen. LG Tiiine

Ausgezeichnetes Rezept und gibt es inzwischen grundsätzlich als Beilage zum BBQ

Tolles Rezept, ich hatte noch einen kleinen Rest Trockenhefe und habe die Mengen angepasst, zum Schluss noch zerkrümelten Schafskäse drauf, hhmmm

Meine erste Focaccia. Sehr leckeres Fluffbrot, am besten warm.

Moin Hobbykochen, Die Focaccia ist ist sehr lecker geworden. ⭐⭐⭐⭐⭐

Mit diesem Rezept habe ich heute mein erstes Focaccia gebacken und es ist toll geworden. Ich hab mich ans Rezept gehalten nur anstelle von frischer Hefe eine Tüte Trockenhefe verwendet. Dazu gab es antipasti und wir hatten das perfekte Sommer Abendessen.

Hallo, bei uns gab es dein Focaccia das war sowas von lecker. Das werde ich wieder machen. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße yatasgirl

Hallo, obwohl ich diese Focaccia nun schon mehrmals gebacken habe, muss ich zu meiner Schande feststellen, dass ich das Rezept noch nicht bewertet habe. Zu einem italienischen Abendessen ist die Focaccia ein ausgesprochen gern gesehener Begleiter. Ich backe sie oft schon vor, sie lässt sich gut einfrieren und kurz wieder aufbacken. Noch ein paar Extratropfen Olivenöl drauf und sie schmeckt, wie frisch gebacken. Vielen Dank für das schöne Rezept! LG Schlüter

Sehr lecker. Ich lege immer noch paar Scheiben Tomaten drauf. Allerdings muss die Focaccia bei mir etwas länger im Ofen bleiben, liegt aber vielleicht an den Tomaten, der Teig ist wahrscheinlich etwas feuchter mit den Tomaten

Ich habe es heute gebacken. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Der Teig lässt sich gut verarbeiten. Ich würde beim nächsten mal etwas weniger Salz nehmen.

Sehr schönes Rezept. Ich musste beim 2. Kneten noch etwas Mehl zusätzlich nehmen, da der Teig etwas klebrig war. Mit dem Meersalz werde ich dagegen beim nächsten mal etwas sparsamer sein, es war eine Spur zu viel obwohl ich sehr gerne salzig esse. Optisch ist die Focaccia echt ein Highlight. Auch geschmacklich konnte sie bei mir punkten. Dazu gabs Käse und Rotwein, ein perfektes Essen 😊

Hallo, das freut mich sehr, dass Dir das Brot zugut gelungen ist. Da hattet Ihr wirklich ein super leckeres mediteranes Essen! Bedanke mich für die sehr schöne Bewertung und Deinen netten Kommentar! Liebe Grüße Hobbykochen