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Super Rezept! Habe den Kuchen leicht angepasst. Orginalrezept mit weniger Zucker (- 100g) Butter anstatt Öl verwendet. Heute habe ich NesquikBrownies gemacht... super geworden😃! 400g Baumnüsse -100g Zucker Butter anstatt Öl Damit die schön luftig sind, schlage ich zuerst das Eiweiss etwas an. Anschliessend die Eiweissmasse mit etwa 1/2 des Zuckers steifschlagen und beiseite stellen. Alle anderen Zutaten vermisschen. Am Schluss den Eiweissschaum unterheben. Die Masse reicht für 1 Blech.

Ich hab den Kuchen schon mehrfach gebacken immer etwas verändert tolles Rezept er kommt immer wieder gut an .top

Ich habe heute spontan diesen Kuchen gebacken. Die reinste Katastrophe 🙈 ich habe mich genau an das Rezept gehalten, nur dem Kaffee weggelassen. Ich habe eine Kastenform genommen, das war nicht klug😫 Der Teig ist rausgelaufen und war nach über 60 Minuten immer noch nicht durchgebacken, dafür oben verbrannt. Da jeder Backofen unterschiedlich ist und man seinen eigenen Backofen kennt, habe ich ihn eine schiene unter Mitte reingeschrieben und trotzdem verbrannt. Ich denke, die Zuckerangabe ist etwas zu hoch. Das was aus der Form kam, war ziemlich klebrig und schmeckte auch nach verbrannte Zucker. Ich fand, es ist ein tolles Rezept und war auch schnell gemacht, mein Kuchen wird das allerdings leider nicht.

Super lecker. Hab ein Kuchen gebraucht der schön saftig ist und als "Eis" am Stiel hält. Hat super funktioniert. Die Kinder waren begeistert, trotz das nur 220 gramm Zucker drin war dafür aber mit Schoki überzogen

Hatte diesen Kuchen schon mal vor einigen Monaten gebacken und er ist sehr gut angekommen. Heute möchte ich es mal im Glas versuchen. Kann mir jemand sagen, für wie viele Gläser (200 ml) die Teigmasse reicht? 160 g Öl tun in der heutigen Zeit echt weh. 🤔

Der Kuchen ist super lecker! Backe ihn seit Jahren immer wieder gerne. Heute probiere ich das erste Mal Muffins damit. Ich würde sie gerne für einen Kindergeburtstag nehmen. Kann man die Nüsse einfach weg lassen?

Wollte fragen ob es auch mit einen Gass-offen backen kann

Ich habe den Kuchen gerade auch nach gebacken. Ich hatte auch das Problem, dass der Kuchen nach 45 Minuten nicht durch war. Nach Stäbchenprobe blieb noch alles sitzen. Also Kuchen nochmal rein, etwas höher gedreht auf 180/190 nochmal 10 Minuten, allerdings war er dann teilweise angebrannt nachdem ich ihn raus geholt hab. Habe eine Gugelhupfform genutzt, vielleicht liegt es wirklich an der Höhe das er in der Zeit nicht durch backt. Besser eine Rodonkuchenform nutzen. LG

Hallo eine frage Umluft 160 grad ?

Sehr schnell gemacht und sehr lecker. Zuckermenge habe ich etwas reduziert und statt Haselnüssen gab es gemahlene Mandeln und Mandelsplitter. ⭐⭐⭐⭐