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Hallo, also ich habe mich komplett an das Rezept gehalten, habe aber Trockenhefe genommen und dies einfach mit dem Mehl etc. vermischt, klappt super! Ich fand den Teig auch überhaupt nicht klebrig! Super sache! Schnell, Lecker und super Variabel! Lg Schlemmerin85

Ja, wirklich sehr lecker. Problemlos zuzubereiten. LG Gisa

Super lecker! Ohne Probleme, alles geklappt.

Das ist echt ein leckere Rezept und so einfach zu machen damit konnte ich sogar meinen Papa begeistern der gleich das Rezept haben wollte. Ich habe nur von allem etwas mehr genommen. Aber es war trotzdem super lecker. LG Claudi

Vielen Dank! Ein prima Rezept, wenn am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig ist! ;-) Ich hatte alle Zutaten daheim und habe für mich 2 Brötchen ohne Schinken / Salami, aber stattdessen mit 2 feingehackten Sardellenfilets und schwarzen Oliven gewürfelt gemacht! War sehr lecker!

PS: Die Brötchen waren ruck-zuck weg und so gut, wie sie auf dem Bild aussehen. LG

5 Punkte Plus. Diese Brötchen waren sowas von lecker und schnell gemacht. DER Wahnsinn!!! Vielen Danke für diese weltklasse Rezept. Viele liebe Grüße timmys

Ich habe heute die Brötchen gebacken. Ich habe allerdings die Paprika weggelassen und stattdessen lieber grüne Oliven genommen. Außerdem habe ich statt Pizzagewürz, Majoran, Thymian und Oregano genommen. Statt des getrockneten Basilikum, habe ich frisches Basilikum verwendet. Habe alles im Brotbackautomaten kneten lassen und dann kleine Brötchen geformt und in eine Muffinform gegeben. Habe in den letzten 5 Minuten im Backofen den Grill angeschmissen und dadurch bekamen die Brötchen eine leichte braune Kruste. Waren wirklich sehr sehr lecker!

Hallo zusammen! Bei uns kamen die Brötchen als großes Brot auf den Tisch ;-)) Backzeit war (wie schon im Rezept angegeben) ca. 1,10 Stunden. Um dem klebrigen Teig beim Formen ein wenig entgegenzuwirken, kann man seine Hände bzw. die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben. Ansonsten bleibt nix hinzuzufügen ..... Brot war lecker (ist auch schon wieder aufgegessen *mjam*) .... 4 Sterne sind ausgeteilt LG Eisbaer

Hi! Ich habe gestern die Brötchen zum Abendessen gemacht. Mein Freund hat es mit Salami probiert, ich habe stattdessen ein paar Scheiben Pilze rein. Die Brötchen gingen sehr schnell und waren super Lecker. Das wird es bei uns jetzt öfters geben! Aber wofür braucht man den eigentlich noch die Prise Backpulver? Müsste die Hefe nicht langen oder wird es wegen der unvorhandenen Gehzeit benötigt? lg, Sabrina

Hallo, diese Pizzabrötchen sind echt der HIT. Habe sie schon mehrmals gebacken und unsere Kinder schwärmen davon - einfach superlecker. LG Molly

Hi, habe die Brötchen gerade gebacken und es sind nicht mehr viele übrig. Konnte gerade noch ein paar für meinem Mann verstecken ;-)) LG Zeina

Hallo, habe heute die Pizzabrötchen gebacken, und muss sagen, die sind einfach lecker und bei uns und unseren Gästen sehr gut angekommen! Habe sie jedoch mit Trockenhefe zubereitet (Würfelhefe hatte ich leider nicht im Haus) und anstatt der Salami, geräucherten Speck genommen und Zwiebel sowie etwas Knoblauch dazugegeben. Wirklich köstlich....unbedingt weiter zu empfehlen. Zeige Photos von den Pizzabrötchen auch im Forum "Torten und Kuchen - Backen vom 20.-22.7". Danke! LG Caroline

habe die brötchen jetzt auch mal ausprobiert und ich muss sagen... die sind supereinfach und auch superlecker. ich habe auf meinem blech dann 9 stück gehabt, alle ungefähr gleich gross. haben eine halbe stunde gebraucht und kaum waren sie halbwegs ausgekühlt wurde schon das erste gekostet. wirklich eine tolle sache, schmecken total klasse. meiner war auch sehr begeistert. wird es jetzt sicher des öfteren geben. danke für das tolle rezept

Hallo, sehr lecker und fix gemacht. Habe noch frische Knobizehen, Pepperoni und Ketchup statt Tomatenmark dazugemischt (hatte keins mehr). Ist supergut bei allen angekommen. Den Rest habe ich einfach eingefroren, als sie noch ein klein wenig warm waren und gestern hatte ich sie einfach nochmal in den Ofen geschoben. War genausogut wie frisch gebacken. Danke LG Winterangel

Hallo hedera, wenn Du auf die Salami verzichtest hast, ist klar, das die Brötchen zu fade waren. Es fehlt ja dann das Salz aus der Wurst in den Brötchen ;-). Gruß Ela*

Extrem einfach und wirkich gut. Auch in meiner vegetarischen Variante ohne Salami mit etwas mehr Käse. Habe tatsächlich nur 15 Minuten gebraucht, mir gar nicht viel Mühe beim Zusammenrühren gegeben und sie sind sehr lecker geworden. Der Teig ist wirklich klebrig. Nachdem ich einige Teigkleckse einfach irgendwie abgestreift hatte, habe ich dann beim Formen etwas Öl in die Hände gegeben, so ging es einfacher. Allerdings waren die ohne Öl geformten Brötchen viel knuspriger, da sie nicht so abgerundet waren. Ein Hinweis zum Rezept: Ich hatte beim 1. Mal den Eindruck, dass Salz fehlt, beim 2. Mal habe ich ca. 2-3 TL genommen, da war es besser. Liegt aber vielleicht auch an meinem Jodsalz, dass weniger intensiv ist.

Super lecker. Ich habe nur halbes Rezept gemacht...mit Trockenhefe. Allerdings habe ich etwas viel Füllung gemacht. Außerdem zwei verschiedene und habe dann den Teig einfach geteilt. Einmal mit Salami, Käse, Zwiebeln und Paprika und die andere mit Tomate, Schinken, Käse und Basilikum. Trotz etwas viel Füllung sehr gelungen und es wurden alle sofort leer gegessen. Danke fürs Rezept!

Ah Ela lecker, ich werde das mal ausprobieren. Ich werde sie in einer Muffinform backen und diie Salami gegen Schinken austauschen, wegen der Hüften. *lach* LG Rosinenkind

Huhu Hab gerade die letzten 2 im Ofen. Ich bini mit der Zeit nicht ganz hingekommen, lag aber bestimmt daran, dass ich dickere Brötchen gemacht hab ( hab nur 8 stück aus der Menge bekommen ). Ich habe das Tomatenmark weggelassen ( weil ich keins mehr zu Hause hab), muss aber gleich das 1. probieren und muss sagen: PERFEKT !!!!!!!! Das nächste Mal werde ich noch einige Zwiebeln mit rein tun :) 1000 Dank für das tolle Rezept *schmatz* Mio